Pour cette recette de pâtes, je profite encore des herbes du jardin ! Pour faire cette sauce si simple à faire, j'ai cueilli du basilic , de la sauge , de la marjolaine , du thym et de la ciboulette . Il vous faut : 500 g de penne 300 ml de crème des...

Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non..... Et voilà mon clafoutis aux pruneaux , recette prise dans la revue de Cyril Lignac. Il vous faut : 20 pruneaux du thé 2 oeufs...

Qu'est ce qu'on mange ???? Cette phrase tout le monde l'entend..... Le soir on n'a pas toujours l'envie et le temps de préparer un repas équilibré et complet. Parfois je prépare un plat de pâtes ou de la soupe. Mais pour changer je fais une quiche, c'est...

Quand on n'a pas trop de temps devant soi et que l'on veut préparer un goûter maison, j'ai la solution : les muffins !!! Dans ma pâte à muffins j'ai mis du lait fermenté , des fruits secs et un mélange de noix !! Pour 12 muffins il vous faut : 250 g de...

Merci Manue pour cette recette si simple à faire. Et surtout si rapide, parfaite quand on est en panne d'idée..... Il vous faut : 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de lait...

Le week end toute la famille est réunie et c'est le moment de partager ensemble le repas. Qui dit repas, dit dessert, et surtout bon dessert. Ce dessert à base de ricotta vient d'un magazine italien, le semifreddo est un dessert frais, léger et mousseux....

Aujourd'hui c'est une sauce à base de crustacés : des crevettes et des coques . J'ai ramené de mes vacances en Italie un petit bocal de Coques mais si vous en trouvez des fraîches, ce plat ne sera que meilleur. Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de...

Quand je cuisine un dessert, une tarte, un entremets et des petits gâteaux, je le fais surtout par coup de tête et par une envie d'une certaine saveur. Là j'aivais envie d'un cake au chocolat avec du gingembre car j'adore le gingembre confit !!! ET ça...

Nous sommes au début de la saison des pommes , c'est le moment idéal pour faire de délicieuses tartes. Je les ai préparée en version tartelettes et les ai recouvertes de caramel au beurre salé !! Voici ma recette : Pâte à tarte : 150 g de farine 50 g...

Merci à Mélanie A. de « messecretsdecuisine.blogspot.com » et aux autres adeptes de cuisine, de m’en demander l'autorisation avant de faire du copier/coller exact de mon travail. Je vous rappelle que mes textes et images trouvées sur mon blog sont sous...