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confitures

Confiture de quetsches au four

Publié le par ManueB

Confiture de quetsches au  four

Oui vous avez bien lu, c'est de la confiture cuite au four !!!!!! Et pourquoi pas ?? Comme je cuits mon pain plusieurs fois par semaine, j'ai profité que mon four soit allumé pour cuire mes fruits au four ! C'est archi simple à faire, peu de surveillance...

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Gelée de mûres

Publié le par ManueB

Gelée de mûres

Comme chaque année on a beaucoup de mûres au jardin. Malheureusement ces mûres sont un peu acides et pas très agréables à manger telles quelles. Généralement je fais une confiture avec et puis cette année j'ai pensé à faire de la gelée ! Je n'en avais...

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Mincemeat - confiture de fruits secs de Noel

Publié le par ManueB

Mincemeat - confiture de fruits secs de Noel

Il y a très longtemps à Strasbourg il y avait un magasin Marks and Spencer ! On adorait ce magasin surtout le rayon épicerie ! On se régalait des plats indiens, des confitures d'orange, des biscuits mais aussi du MIncemeat, que j'ai découvert à ce moment...

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Confiture de bananes

Publié le par ManueB

Confiture de bananes

J'ai pu récupérer quelques kg de bananes aux Petites Cantines, sinon elles allaient à la poubelle car impossible à donner aux plus démunis. Maintenant je participe à l'élaboration de repas pour les plus démunis aux Petites Cantines du Coeur, c'est un...

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Confiture de tomates vertes L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Confiture de tomates vertes L'Epicerie en bocal

Et voilà j'ai ramassé les dernières tomates du jardin : elles sont vertes et je ne sais pas si elles arriveront à maturité. Je ne veux pas les jeter : la solution faire une confiture avec ! Oui oui... c'est vraiment très bon, j'y ajoute du citron de l'...

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Confiture de quetsches cannelle - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Confiture de quetsches cannelle - L'Epicerie en bocal

La chance d'avoir des arbres fruitiers au jardin en ville !!! Et oui je n'habite pas à la campagne mais en ville, en banlieue plus exactement !!!!! Et on est les seuls à avoir un potager et autant d'arbres fruitiers ! C'est au tour du quetschier de nous...

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Confiture cerises chocolat

Publié le par ManueB

Confiture cerises chocolat

C'est la saison où tous les fruits arrivent à maturité et c'est le moment de faire des conserves, des confitures. Je pense déjà à la fin d'année où je ferais de petits cadeaux gourmands. ET si je faisais un confiture de cerises avec du chocolat ???? J'en...

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Crème de chataignes

Publié le par ManueB

Crème de chataignes

La châtaigne est un pur régal pour moi, je l'adore, je l'adore !!! Et les desserts faits avec oh la la......... J'avais dans mon placard un bocal de châtaignes au naturel et hop voilà une délicieuse crème/confiture ! Attention à ne pas confondre chataigne...

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