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Cake aux poires - sans lait

Publié le par ManueB

Cake aux poires - sans lait

Cela fait un petit bout de temps que je n'avais pas réalisé de cake !!! Et pourquoi pas un cake aux poires williams ! J'ai pris la recette de : Sophie Dudemaine Les cakes de Sophie Edition Minerva J'ai apporté un petit changement à la recette de base,...

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La Buchteln revisitée par trois demoiselles !!

Publié le par ManueB

La Buchteln revisitée par trois demoiselles !!

Quand les filles invitent des copines, elles aiment bien faire de la pâtisserie. Parfois elles confectionnent des mini tartelettes, des petits gâteaux de Noël (tradition alsacienne) ou comme cette fois ci une brioche Buchteln. Je leur en ai donné un morceau...

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Glace au.....................basilic, hé oui !

Publié le par ManueB

Glace au.....................basilic, hé oui !

Il y a quelques jours, j'ai acheté le numéro 3 de : Cuisine by Cyril Lignac. J'aime beaucoup cette revue, elle est colorée, bien illustrée, les recettes sont bien expliquées et tout à fait réalisables avec des ingrédients que nous avons presque tous et...

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Passion Nutella

Publié le par ManueB

Passion Nutella

Hum, une bonne glace au Nutella . Encore une recette tirée de mon livre Passione Nutella . Ingrédients : 500 g de lait 150 g de Nutella 100 g de crème 100 g de sucre 3 jaunes d'oeuf Dans une casserole, battre les trois jaunes avec le sucre et ajouter...

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Hum ça sent bon.....les croissants tout chauds !!!

Publié le par ManueB

Hum ça sent bon.....les croissants tout chauds !!!

J'ai longtemps hésité à faire des croissants et des pains au chocolat maison. La recette me semblait si difficile, réservée aux experts et expertes. J'ai " muri " la recette pendant de longs mois. J'ai lu de nombreux blogs comme celui de Manue et de Nadia...

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