J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand. J'aime les quenelles, j'aime les faire en gratin au four avec du fromage râpé dessus mais...

Je n'ai plus fait de brioche depuis plusieurs semaines ! Et oui, à deux on mange moins mais j'essaie toujours de diviser par deux certaines recettes. J'ai vu cette préparation de pavot pour les desserts et j'ai pensé de suite à faire une brioche , en...

J'ai acheté de l’ orge et j'aime beaucoup cette céréale !!!! Mon astuce pour qu'elle cuise plus vite est de la tremper dans l'eau toute une nuit, la cuisson sera plus rapide et le grain sera plus moelleux. Je l'ai cuit comme un risotto avec des dés de...

Je vous propose encore une fois une recette de pâtes très rapide à faire. Il suffit d'avoir des oignons , de la purée de tomate et une boite de thon !!! Ce sont des ingrédients basiques qu'on a toutes et tous dans notre placard !!!! Il faut pour 2 gourmands...

J'avais fait une tarte au fromage blanc mais il me restait un peu de pâte. Bien sûr je ne vais pas la jeter mais l’utiliser. Comme je suis un peu gourmande, j'ai confectionné quelques tartelettes au chocolat : dans le fond j'ai mis du gianduja mais on...

J'aime les galettes, cette fois ci j'ai râpé mes légumes : j'ai pris mon butternut qui a poussé au jardin !!!!!! Je l'ai râpé avec une pomme de terre et ai ajouté deux œufs et des épices ! C'est simple à faire non ? C'est juste un peu long à faire, il...

Savez vous que faire une crème dessert c'est très facile à faire et qu'il fallait très peu d'ingrédients ? Il suffit d'avoir du lait, un peu de sucre et de la fécule de mais ! Pour avoir une crème aromatisée on rajoute de la vanille, du chocolat et là...

J'ai découvert une nouvelle revue en Italie sur la cuisine saine ! Malheureusement ici je ne la trouve pas mais j'ai vu qu'elle a une page sur InstaGram !!! Je suis les publications avec attention : j'ai vu cette recette de polpettes de lentilles corail...

J'aime les desserts ; je suis un bec sucré. On est plus que deux à la maison, je fais beaucoup moins de dessert ou bien j'adapte pour deux personnes. J'ai fait des mini cheesecakes sans cuisson avec des palets bretons et de la gelée de coing de mon partenaire...

Lorsqu'on est nombreux j'aime préparer des petits choses salées ! J'ai pensé aux mini cannelés, la forme est sympathique et se met en entier en bouche !!! J'ai mis dans la pâte de la t omate séchée maison et de l 'origan ! Pour 24 bouchées environ il...