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Tartelettes aux noisettes

Publié le par ManueB

Tartelettes aux noisettes

Voilà un dessert bien gourmand : des tartelettes aux noisettes ! Moi j'aime la noisette - heureusement je n'y suis pas allergique - et j'aime la cuisiner dans les desserts. Ici ce sont des tartelettes, format très pratique lorsqu'on est que deux à la...

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Pâtes pois chiches tomates et mozzarella #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes pois chiches tomates et mozzarella #végétarien

j'aime bien faire des associations improbables : associer les pâtes avec des pois chiches des tomates et le ptit plus de la mozzarella !!! Le résultat est top, un bon plat rassasiant et gourmand ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes type...

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Mini muffins aux fraises #sans beurre

Publié le par ManueB

Mini muffins aux fraises #sans beurre

J'adore les mini gâteaux ! On les mange en une ou deux bouchées ! Aujourd'hui j'ai fait des mini muffins avec quelques fraises et j'ai remplacé le beurre par de l'huile ! Ces muffins sont faciles à faire et ne sont pas trop nombreux, juste pour deux gourmands...

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Cake noix de pécan et sirop d'érable

Publié le par ManueB

Cake noix de pécan et sirop d'érable

C'est un cake que j'ai déjà fait mais cette fois ci je l'ai fait en format pour deux personnes ! Il est très facile à faire ! Les noix de pécan je les achète en vrac, j'achète juste la quantité que je veux. C'est un produit assez cher donc je fais attention...

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Gaufres salées aux légumes racines #végétarien

Publié le par ManueB

Gaufres salées aux légumes racines #végétarien

Pour le repas de midi j'étais seule.. Que faire à manger ? Quelque chose de simple, de facile et fait avec ce qu'il y a dans le placard et le frigo ! Il me reste des légumes, des œufs et de lait fermenté ! Des gaufres... Voilà ce que je prépare des gaufres...

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Brioche au pesto d'ail des ours

Publié le par ManueB

Brioche au pesto d'ail des ours

C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet. J'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! C'est tellement bon !!!!! Pour notre apéro du Conseil d'Administration...

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Bolognaise de légumes et pâtes #végétarien

Publié le par ManueB

Bolognaise de légumes et pâtes #végétarien

La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate. Moi c'est toujours sans viande... hi hi hi J'ai cuisiné mon tout dernier butternut du jardin !!! Il me restait du céleri. Voici deux légumes pour ma sauce ! J'ai obtenu...

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Cannelés à la confiture de chataigne Jours Heureux

Publié le par ManueB

Cannelés à la confiture de chataigne Jours Heureux

Gourmandises aujourd'hui... Des cannelés à la confiture de chataigne !!! Suis fan de chataigne qu'elle soit en farine, en marron glacé ou en confiture.... J'adore aussi les cannelés, spécialité de Bordeaux !!! C'est comme une pâte à crêpe que l'on fait...

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