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desserts

Tiramisu roulé aux fraises #dessert

Publié le par ManueB

Tiramisu roulé aux fraises #dessert

C'est la saison des fraises et je me régale en les mangeant telles quelles mais aussi dans les desserts. Aujourd'hui je vous propose ce tiramisu roulé aux fraises ! !!!! Oui c'est original mais pas simple en fait à faire.... Il faut mettre sur du film...

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Fraisier... le temps des premières fraises

Publié le par ManueB

Fraisier... le temps des premières fraises

Chaque année à la même période je fais un Fraisier ! C'est un dessert à base de fraises et de génoise. Je trouve que ce n'est pas si simple pour avoir un très beau résultat. Cette année j'ai fait un peu différemment : j'ai fait une crème pâtissière vanillé...

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Crème dessert à la pistache

Publié le par ManueB

Crème dessert à la pistache

Ces derniers temps j'aime bien faire des crèmes dessert ! C'est super facile à faire et dedans rien que des ingrédients simples comme le lait, la maizena et du sucre, c'est tout. Là j'avais envie d'une crème à la pistache ! J'avais un pot de crème de...

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Charlotte rhubarbe fraises

Publié le par ManueB

Charlotte rhubarbe fraises

La charlotte est de retour avec les fruits du printemps comme la rhubarbe et la fraise ! Quel régal !!!! Pour notre dessert j'ai fait une charlotte avec de la rhubarbe de le chantilly et le tout surmonté de fraises ! Un dessert simple et mais bon ! Elle...

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Crème dessert au citron

Publié le par ManueB

Crème dessert au citron

J'ai à nouveau fait une crème dessert, celle ci est au citron !! Cette crème est bien citronnée, un peu trop.. Pour moi ça allait car j'ai mis dessus des amandes concassées caramélisées. Il faut : 4 citrons soit 250 ml de jus de citron 2 jaunes d'oeuf...

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Crème dessert à la pomme

Publié le par ManueB

Crème dessert à la pomme

J'adore les petites crèmes desserts surtout celles faites maison ! Elles sont faciles à faire et on peut les parfumer à tous les parfums. Aujourd'hui j'ai fait une crème à la pomme, avec du jus de pomme et je les ai garnies de pommes rôties ! C'est tout...

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Crumble de fruits rouges

Publié le par ManueB

Crumble de fruits rouges

Peut être vous êtes comme moi l'été vous surgelez des fruits rouges pour l'hiver. Le printemps arrive et c'est le moment de vider un peu le congélateur : il y a des fraises, des baies de cassis, des framboises et des casseilles !!! Que de bons fruits...

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Poires au sirop et coulis de chocolat

Publié le par ManueB

Poires au sirop et coulis de chocolat

J'ai acheté des poires mais malheureusement elles ne sont pas très sucrées ni parfumées. la solution les transformer en des poires au sirop ! Avec un ptit plus un coulis au chocolat !! C'est un dessert tout simple mais qu'on ne fait pas souvent, dommage...

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