desserts

L' automne est arrivé ici en deux jours... oui deux jours.... c'est dur.... Les fruits de l ’automne sont aussi arrivés... Toujours du bon raisin au jardin, il y a encore !!!! On en mange tous les jours, la vigne est généreuse !!!! Je vous propose un...

Pendant les vacances c'est ma copine Jennifer qui s'est occupée du jardin ! Elle a pu profiter des tomates, des haricots, des courgettes, des concombres, des herbes aromatiques mais aussi de toutes les mûres , en juillet elles sont très productives !!!!...

La cueillette de groseille s ne s’arrête pas au jardin ! j'ai déjà fait une multitude de gelées, de conserves, de petits desserts il y a en a toujours. En fait il y a plusieurs variétés qui murissent au fur et à mesure. Là j'ai ramassé des groseilles...

J'adore les framboises, c'est mon petit fruit préféré de l'été ! Au jardin j'en ai mangé une poignée pendant quelques jours mais pas assez pour faire de la confiture ou un dessert. Alors je suis allée à la cueillette près de chez moi ! J'ai ramassé deux...

Je suis un bec sucré, j'aime avoir une note sucrée après mon repas. On n'est plus que deux à la maison et je dois ruser pour faire des desserts pas trop volumineux, faire des desserts juste pour deux. J'ai donc fait deux petits clafoutis pour notre dessert....

J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin. Je l'ai servie avec du yaourt ! Un dessert simple et frais ! Pour deux gourmands il faut : 1 bol de cerises...

J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait... Je n'ai pas l'habitude de boire du lait comme ça même si c'est à l'amande. Alors j'ai fait des mini panna cotta, j'ai rajouté plein de fruits rouges du jardin ! Pour 3 pots il faut...

Pour notre dessert j'ai fait deux pots garnis de fraises de yaourt légèrement sucré et de biscuits de Montbozon de mon partenaire Jours Heureux. Un dessert que j'ai mais en bocal, pratique avec son couvercle, peut être emmené en pique nique ou au bureau...

Je suis retournée à la cueillette des fraises pour préparer ce gâteau ! J'ai voulu un gâteau simple mais bon : j'ai fait un biscuit madeleine - moelleux et gourmand - surmonté d'une crème mascarpone - et recouverte de beaucoup de fraises !!!!! J'ai préparé...

C'est la saison de la rhubarbe et on l'adore, j'ai déjà fait plusieurs tartes meringuées. Aujourd’hui je fais un dessert avec celui que j'aime aussi le crumble ! Dans ce crumble j'ai utilisé un ingrédient particulier la chapelure maison !!! Avec la crise...