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desserts

Torta caprese al limone

Publié le par ManueB

Torta caprese al limone

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.... C'est un gâteau italien, il ne contient...

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Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Publié le par ManueB

Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Nous sommes le 2 février et c'est la chandeleur !!! C'est le jour où l'on mange des crêpes . Elle est consacrée à la fête de la présentation du Christ au Temple. La tradition veut qu'on mange des crêpes ce jour là !!!! Mais y a t il un jour spécial pour...

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Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Publié le par ManueB

Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! J'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux Spéculoos de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf...

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Riz au lait au praliné

Publié le par ManueB

Riz au lait au praliné

Je suis dingue de mon praliné maison ... J'adore, j'adore... C'est addictif.... Il m'en restait un peu et j'ai fait un riz au lait, car du riz au lait au praliné c'est pas courant !!!!! J'en ai fait juste pour nous deux, pour moi le riz au lait doit être...

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Petites galettes des Rois pommes framboises et miel

Publié le par ManueB

Petites galettes des Rois pommes framboises et miel

Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées...

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Buche roulée au praliné

Publié le par ManueB

Buche roulée au praliné

Pour notre dessert de Noël j'ai fait une buche roulée , une buche toute simple mais très gourmande : je l'ai garnie avec mon praliné maison !!! Je n'aime pas la crème au beurre, trop gras, trop lourd et je n'en ai jamais fait. J'ai fait ma crème avec...

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Charlotte façon tiramisu au marron Jours Heureux

Publié le par ManueB

Charlotte façon tiramisu au marron Jours Heureux

J'aime beaucoup le tiramisu, c'est un dessert facile à faire. Et on peut y ajouter des fruits, des saveurs bien différentes ! Dans ce tiramisu façon charlotte j'y ai rajouté de la crème de marron et des marrons glacés de mon partenaire Jours Heureux !...

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Salade de pruneaux orange et miel #végétal

Publié le par ManueB

Salade de pruneaux orange et miel #végétal

Qui aime les pruneaux ? Moi j'aime beaucoup ce petit fruit tout fripé ! Il est délicieux tel quel mais aussi dans un gâteau ou un pain !!!! Et surtout il est excellent pour la santé : il est très bon pour le transit intestinal car son taux de magnésium...

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Semoule au lait et caramel

Publié le par ManueB

Semoule au lait et caramel

Pourquoi on oublie les vieux desserts comme la crème caramel, le riz au lait, la semoule ??? C'est dommage car ils sont le plus souvent faciles à faire et délicieux. Il m'arrive de temps en temps de faire du riz au lait ou de la crème caramel !!! Aujourd'hui...

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