750 grammes
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cuisine vegetarienne

Mini clafoutis brocoli ail des ours

Publié le par ManueB

Mini clafoutis brocoli ail des ours

Que faire avec du brocoli à part une tarte, une soupe, cuit au four, en gratin ? Toujours trouver des idées... un clafoutis salé !!!! J'y ai mis aussi du parmesan et de l 'ail des ours ! Pour deux gourmands il faut : 4 petites têtes de brocoli 1 oeuf...

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Parpadelle épinards pleurotes crème

Publié le par ManueB

Parpadelle épinards pleurotes crème

J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes...

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Tartinade de haricots blancs - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Tartinade de haricots blancs - L'Epicerie en bocal

Les jours beaux arrivent, on pourra manger en terrasse, profiter des longues soirées. ET surtout prendre l'apéro.... J'aime les haricots blancs on peut les cuisiner de différentes façons. J'ai donc fait une tartinade tout simplement où j'ai rajouté dedans...

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Polenta crémeuse et poireaux #végétarien

Publié le par ManueB

Polenta crémeuse et poireaux #végétarien

Nous sommes fans de polenta, d'abord c''est super bon et puis c'est rapide à préparer. On peut tout simplement la servir avec une sauce tomate, ou bien un plat un sauce. Moi j'ai choisi de la servir avec une poêlée de poireaux et des olives ! Pour deux...

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Pâtes et pesto de brocoli cru #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et pesto de brocoli cru #végétarien

J'adore le pesto ! Bon ce n'est pas encore la saison des tomates du jardin ni du basilic !!!! Je vais encore attendre un peu. Car traditionnellement on fait du pesto de basilic, je pense que c'est le plus connu !!!! Aujourd'hui je vous propose un pesto...

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Cookies au chocolat #sansbeurre #sansoeuf

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat #sansbeurre #sansoeuf

Salomé a fait ces cookies et ils avaient l'air délicieux ! Ils sont sans œuf et sans beurre !!! Moi j'ai voulu y gouter car je suis curieuse du résultat et du gout ! Je n'avais pas de boisson végétale mais du lait, mes cookies sont végétariens mais pas...

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Galettes de panais #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes de panais #végétarien

Il me restait encore trois panais de mon panier de la ferme. Ils commencaient à ramollir et surtout je ne savais pas trop comment les cuisiner. J'ai d'abord vu une recette de gnocchi mais pas assez de légumes. Alors la solution faire des galettes ! Je...

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Patates douces au four, féta et boulgour #végétarien

Publié le par ManueB

Patates douces au four, féta et boulgour #végétarien

J'ai découvert il y a quelques années la patate douce et maintenant je l'adore !!!! Je l'ai déjà cuisinée en soupe, en bâtonnets au four mais jamais cuites de cette façon. Je l'ai garnie de féta puis servie de boulgour de chez L'Epicerie en bocal. C'est...

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Crumble pommes coing #sansgluten

Publié le par ManueB

Crumble pommes coing #sansgluten

Le printemps arrive et je commence un peu à vider mes placards. J'ai encore plein de fruits au sirop comme les cerises, les mirabelles, les quetsches et même des coings au sirop ! J'ai eu envie d'un dessert fruité, j'ai trouvé peut être le dernier bocal...

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