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67 articles avec cuisine vegetarienne

Terrine / cake magique à la courgette

Publié le par ManueB

Terrine / cake magique à la courgette

C'est la pleine saison de la courgette donc je la cuisine de mille façons : dans les pâtes, en légumes, en terrine et cette fois ci comme un cake magique. Je ne vous présente plus ce cake qui est composé de trois couches/textures différentes.Je me suis...

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Brocoli grillé à l'ail et au piment doux #Ederki

Publié le par ManueB

Brocoli grillé à l'ail et au piment doux #Ederki

Chaque année je plante des brocoli mais cette année je les trouve très en avance, je n'en ai jamais récolté au mois de juin ! Heureusement que c'est un légume que nous aimons bien ! J'ai voulu une recette qui change et originale, je l'ai trouvé dans mon...

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Boules énergies citron coco

Publié le par ManueB

Boules énergies  citron coco

Je vois ces boules énergies depuis des semaines et j'avais bien envie d'en faire. En ce moment il fait si chaud que je n'ai pas du tout envie d'allumer mon four pour faire des petits gâteaux ou un cake. La solution : une gourmandise sans cuisson ! J'avais...

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Riz au chou rave

Publié le par ManueB

Riz au chou rave

De en temps dans mon panier j'ai du chou rave dans mon panier. Nous aimons le manger râpé en salade.En feuilletant une revue de cuisine suisse j'ai vu cette recette de riz qui associe le chou rave , quelques tomates cerises , de la crème et des amandes...

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Assiette végétarienne #2

Publié le par ManueB

Assiette végétarienne #2

Après ma première assiette végétarienne, voici ma seconde version ! Je trouve qu'il est plus facile de faire ce genre d'assiette au printemps ou en été car il y a des légumes colorés et simple à cuisiner ! Je me vois pas trop cuisiner avec des navets,...

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Gratin de céleri

Publié le par ManueB

Gratin de céleri

On est au printemps et on a envie de légumes comme des courgettes, des tomates, des poivrons mais ici en Alsace,on est bien en retard par rapport au sud de la France. Donc dans mon panier du maraicher j'ai encore eu du céleri . Ce n'est pas un légume...

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Assiettes véggie

Publié le par ManueB

Assiettes véggie

Salomé n'a jamais trop aimé la viande et là elle nous a annoncé qu'elle ne veut plus en manger. Ce n'est pas simple pour moi de faire des repas avec viande - même si j'en mange pas très souvent la semaine - et en faire sans. Elle n'aime pas non plus les...

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Tartinade carottes haricots féta et curry

Publié le par ManueB

Tartinade carottes haricots féta et curry

Avec le temps qui s'allonge, les journées ensoleillées, on a envie de manger différemment. Moi j'aime faire des tartinades que je mange avec un bon pain au levain tout frais, quel plaisir !J'ai repéré cette recette dans une revue suisse. Pour un bocal,...

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