Hum, ça sent bon ...
C'est la pleine saison de la courgette donc je la cuisine de mille façons : dans les pâtes, en légumes, en terrine et cette fois ci comme un cake magique. Je ne vous présente plus ce cake qui est composé de trois couches/textures différentes.Je me suis...
Chaque année je plante des brocoli mais cette année je les trouve très en avance, je n'en ai jamais récolté au mois de juin ! Heureusement que c'est un légume que nous aimons bien ! J'ai voulu une recette qui change et originale, je l'ai trouvé dans mon...
La courgette est un des mes légumes préférés de l'été. Je peux la cuisiner de mille façons. Aujourd'hui j'ai eu envie de faire une terrine, à préparer à l'avance. C'est une recette toute simple avec du quinoa , trouvée chez Julia mais qui vient de chez...
Je vois ces boules énergies depuis des semaines et j'avais bien envie d'en faire. En ce moment il fait si chaud que je n'ai pas du tout envie d'allumer mon four pour faire des petits gâteaux ou un cake. La solution : une gourmandise sans cuisson ! J'avais...
De en temps dans mon panier j'ai du chou rave dans mon panier. Nous aimons le manger râpé en salade.En feuilletant une revue de cuisine suisse j'ai vu cette recette de riz qui associe le chou rave , quelques tomates cerises , de la crème et des amandes...
Après ma première assiette végétarienne, voici ma seconde version ! Je trouve qu'il est plus facile de faire ce genre d'assiette au printemps ou en été car il y a des légumes colorés et simple à cuisiner ! Je me vois pas trop cuisiner avec des navets,...
Bien avant la création de mon blog - il y a presque 10 ans - je consultais les blogs et je notais des recettes sur un calepin. Cette recette de galettes m'avait bien attirée, quand mes filles étaient à l'école primaire j'en faisais de temps en temps....
On est au printemps et on a envie de légumes comme des courgettes, des tomates, des poivrons mais ici en Alsace,on est bien en retard par rapport au sud de la France. Donc dans mon panier du maraicher j'ai encore eu du céleri . Ce n'est pas un légume...
Salomé n'a jamais trop aimé la viande et là elle nous a annoncé qu'elle ne veut plus en manger. Ce n'est pas simple pour moi de faire des repas avec viande - même si j'en mange pas très souvent la semaine - et en faire sans. Elle n'aime pas non plus les...
Avec le temps qui s'allonge, les journées ensoleillées, on a envie de manger différemment. Moi j'aime faire des tartinades que je mange avec un bon pain au levain tout frais, quel plaisir !J'ai repéré cette recette dans une revue suisse. Pour un bocal,...
