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Cake aux truffes au chocolat et aux poires séchées

Publié le par ManueB

Cake aux truffes au chocolat et aux poires séchées

J'ai fait des truffes au chocolat et j'ai suivi une recette mais malheureusement je n'ai pas pu les offrir. Elles étaient dures et compactes. Alors que faire ? les jeter ? non les recycler dans un cake !!!!!!!!!!!!! Je me suis inspirée d'une recette d'un...

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Mise à l'honneur ! 19

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur ! 19

Durant tout le mois de Décembre j'ai publié les recettes de mes Bredéle et c'est avec plaisir que vous êtes nombreuses à les apprécier !!! Après Cathy et Lou , voici Domi qui a réalisé mes Étoiles au chocolat !! Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez...

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Tresse fourrée à la confiture de framboises

Publié le par ManueB

Tresse fourrée à la confiture de framboises

Nous on aime les petits déjeuners avec de la brioche . ET je ne me lasse plus de faire la pâte à brioche de Christelle ( recette initiale de Dany Bricohe) , la mie est super filante, elle est moelleuse, parfaite quoi ! f Pour un grosse tresse il faut...

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Trilogie d'Amuse Bouche pour l'apéritif

Publié le par ManueB

Trilogie d'Amuse Bouche pour l'apéritif

Pour ces fêtes j'ai préparé des amuse bouche, je n'en fais quasiment jamais mais là, j'avais très envie d'en faire pour me faire plaisir et offrir à mes invités. J'ai fait trois recettes simples mais délicieuses ! Sablés et Saint Jacques en carpaccio...

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Stollen parce que c'est Noel

Publié le par ManueB

Stollen parce que c'est Noel

J'ai toujours mangé du Stollen mais à une époque je l'achetais. En Alsace on en trouve dans tous les commerces et que c'est bon. Maintenant je fais moi même le Stollen , en fait c'est une spécialité de l'Allemagne (qui est à côté de chez moi) mais qui...

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Joyeux Noel !

Publié le par ManueB

Joyeux Noel !

Nous voilà déjà le 25 Décembre ! Je vous souhaite un très beau et joyeux Noël ! Manue

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Mes cadeaux gourmands - Récapitulatif 2012

Publié le par ManueB

Mes cadeaux gourmands - Récapitulatif 2012

Noël est là, c'est le temps du partage et de la réunion des personnes que l'on aime ! Pour chacun et chacune j'ai préparé des gourmandises préparées par mes soins, et je vous assure qu'elles sont attendues avec impatience ! Voici un récapitulatif de tout...

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Ma buche toute blanche pour Noel

Publié le par ManueB

Ma buche toute blanche pour Noel

Pour le Réveillon de ce soir, si vous n'avez pas d'idée ou tout simplement pas de temps, je vous propse cette bûche au chocolat blanc et à la noix de coco ! Elle est très facile à faire, la génoise est toute légère ! Génoise : 4 oeufs 80 g de sucre 55...

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Mise à l'honneur ! 18

Publié le par ManueB

Mise à l'honneur ! 18

Lorsque Anick Yolande (et son mari) sommes allés à Soissons, j'ai préparé un en cas pour la route, j'avais fait de grosses madeleines espagnoles, elles étaient vraiment délicieuses. Yolande m'avait dit qu'elle les ferait et les voilà ! Elles sont belles...

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