pates

Je suis rentrée tard pour préparer mon plat de pâtes. Il me restait un bocal de pesto ouvert... Que faire ? Un paquet de fettucine également ouvert. Un gratin ? Hop je prépare une béchamel et voilà un gratin de fettucine au pesto avec une béchamel, facile...

J'avais oublié dans mon congélateur que j'avais un paquet de ravioles du Dauphiné ! Ce sont des petits carrés de pâte garnis de fromage ! C'est un plat qui est parfait lorsqu'il fait froid. Je les ai accompagné d'une poêlée de poireaux et de champignons...

Aujourd'hui j'ai cuisiné un produit que je cuisine rarement : la viande ! Il m'arrive d'en manger et d'en cuisiner mais de plus en plus rarement. MonChéri a bien réduit sa consommation aussi !!!! Mais j'ai voulu gouter le nouveau produit de chez Pierre...

Il me restait du chou fleur et je l'ai ajouté dans mes pâtes . J'ai fait un gratin où j'ai mis beaucoup de mozzarella, hummm c'est trop bonnnnn ! Pour 4 gourmands il faut : 1 boite de concassée de tomates 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre piment...

J'ai toujours dans mon réfrigérateur un bocal d'anchois à l'huile , un bocal de 1 kg, oui 1 kg ! J'en mets à chaque fois sur mes pizze - j'en fais au moins deux fois par mois !!!! Parfois je les cuisine dans d'autres plats - tartes focaccia. Ici avec...

J'ai acheté pendant longtemps les spatzle ! Je ne sais vais que c'était aussi simple de les faire ! Il suffit d'avoir de la farine, des oeufs et du lait ! C'est tout !!!!!! Au début je n'avais pas de planche à spatzle, je prenais mon écrase patates !!!...

Dans la famille des pâtes se sont les tagliatelle et fettucine que j'adore, ce sont mes pâtes préférées !!! Celles que je n'aime pas, que je ne cuisine pas, que je n'achète pas se sont les coquillettes ! Non je n'apprécie pas du tout les coquillettes,...

Je ne sais pas si c'est pareil chez vous mais dans mon réfrigérateur il y a des bocaux entamés, d'anchois, d'olives, de câpres... Aujourd'hui je les ai sorti et j'ai improvisé pour faire un plat de de pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 8 olives vertes...

Plus grand chose dans mon placard et pas trop d'inspiration... Mais j'ai toujours des pâtes - ça non on n'en manque pas hi hi hi Mais comment faire un accompagnement sympa, pas cher, rapide et bon ???? Il vous reste surement de l' oignon une boite de...

L'automne est là... bien là... Les courges sont de retour et je commence à ramasser celles du jardin...... Heureusement que je les adore et je trouve toujours une recette gourmande pour les cuisiner. Aujourd'hui c'est de la courge que j'ai rôti au four...