pates

Très souvent je cuisine avec ce que j'ai dans mon placard et en fonction de mon panier de la ferme. Cette fois ci j'ai reçu mes premières courgettes !!!!!!! Avec des pâtes c'est excellent, j'y ai rajouté des anchois et de la poudre de tomates que j'avais...

J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes...

J'adore le pesto ! Bon ce n'est pas encore la saison des tomates du jardin ni du basilic !!!! Je vais encore attendre un peu. Car traditionnellement on fait du pesto de basilic, je pense que c'est le plus connu !!!! Aujourd'hui je vous propose un pesto...

J'ai découvert récemment que faire des spatzle c'est ultra simple à faire !!! Et c'est super bon. Pour les faire je n'ai pas d’ustensile particulier : il faut que la pâte passe à travers des trous d'une passoire : pour moi j'utilise mon écrase patate...

J'avais publié il y a très longtemps une recette de pâtes avec de la vodka et c'était excellent. Je vous partage à nouveau cette recette ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de spaghetti 1 bocal maison de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

Cette semaine, dans mon panier de la ferme, j'ai eu un chou rouge , un énorme chou rouge. On 'est plus que deux à la maison, alors le chou rouge nous dure beaucoup de temps. J'ai déjà fait deux fois de la salade, mais il reste encore un beau morceau....

Un gratin très facile à faire, avec des ingrédients du placard ! Et les pâtes , on les aime, on les adore !!!!! J'ai utilisé un bocal de sauce tomate maison mais on peut très bien faire et vite fait, une sauce pour agrémenter les pâtes : on mélange de...

J'aime les légumes, c'est à la base de ma cuisine et de mon alimentation. Je ne comprends pas ceux et celles qui refusent d'en manger... Mais comment mangent ils alors ? Je me pose la question... Bref dans mon panier de la ferme j'ai eu 500 g de choux...

Je vous propose aujourd'hui une recette avec des pâtes mais surtout avec de l 'ail , beaucoup d' ail. ..... Pour nous deux je n'ai mis que 12 gousses d'ail !!!! Dans la recette initiale, il faut mixer l'ail cru, j'ai préféré le cuire pour l'attendrir...

Je vous propose une recette encore toute simple ! Il suffit d'avoir des pâtes , une boite de thon , de la crème et du safran - c''est un ingrédient un peu cher par contre ; mais il m'en restait. Pour 2 gourmands il faut : 400 g de spaghetti 1 oignon 1...