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pates

Spaghetti anchois et tomates séchées

Publié le par ManueB

Spaghetti anchois et tomates séchées

Je n'avais pas grand chose pour préparer un plat de pâtes . Mais dans mon réfrigérateur j'ai toujours un bocal d 'anchois à l'huile ! Il me restait également un fond de bocal de tomates séchées maison !!!! Voilà j'ai mes ingrédients pour mon plat de pâtes......

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Lasagne courge butternut et patate douce #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne courge butternut et patate douce #végétarien

J'ai dû cuisiner au plus vite ma courge butternut du jardin car elle commençait à pourrir... Catastrophe !!!! J'ai vu une recette de gratin avec de la butternut et de la patate douce , moi j'en ai fait des lasagne !! Car j'adore ça !!!! Avec plein de...

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Pâtes choux de Bruxelles et lardons

Publié le par ManueB

Pâtes choux de Bruxelles et lardons

Dans ma cuisine il y a toujours des légumes et des fruits, je ne sais pas cuisiner sans eux ! Je ne comprends pas ceux et celles qui ne mangent ni légumes ni fruits... Mais comment font ils ???? Je cuisine les légumes de saison et locaux, en été ceux...

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Ravioli courge mascarpone et champignons

Publié le par ManueB

Ravioli courge mascarpone et champignons

Les fêtes de Noël sont terminées... Envie de manger plus simplement mais tout aussi gourmand. Je me suis fait plaisir en achetant ces ravioli à la courge et mascarpone ! C'est simple à faire et surtout très très gourmand. Pour 2 personnes il faudra :...

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Spaghetti sauce champignons noix #végétarien

Publié le par ManueB

Spaghetti sauce champignons noix #végétarien

J'ai parfois des idées farfelues : j'ai un ingrédient et je me demande si je peux l'intégrer avec un plat. Dans ce cas je me renseigne et bien sûr je trouve la solution. Là j'avais des noix et que faire avec des noix et des pâtes ? Les intégrer dans ma...

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Pâtes sauce crémeuse à la patate douce #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes sauce crémeuse à la patate douce #végétarien

Ces dernières semaines dans mon panier de légumes j'ai pas mal de patates douces !! J'ai déjà fait de la soupe. Aujourd'hui j'ai eu envie de les associer avec mes pâtes. J'avais déjà fait cela il y a quelques années, cette fois j'ai fait une sauce crémeuse...

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Spatzle pleurotes et Munster #végatarien

Publié le par ManueB

Spatzle pleurotes et Munster #végatarien

Ce vendredi aucune idée de que ce je peux cuisiner. Je cherche mon panier de légumes et je vois ce que je peux improviser : des œufs, des pleurote s toutes fraiches !!! Tien et si je faisais des spatzle ??? Vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes...

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Gnocchi de potimarron #végétarien

Publié le par ManueB

Gnocchi de potimarron #végétarien

J'adore les gnocchi. J'en fait rarement et c'est dommage. Il m'est arrivé d'en faire avec des pommes de terre - version classique - mais là j'ai voulu faire avec un potimarron !!! Le potimarron a une chair orangée et sa chair est un peu farineuse !!!...

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Pâtes et pesto de carottes #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et pesto de carottes #végétarien

J'adore le pesto ! Aujourd'hui je vous propose un pesto de carottes , oui un pesto de carottes, pas de fanes de carottes non de carottes !!!!!!!!!!! Ici elles sont juste précuites puis mixées avec des amandes du parmesan et de l'huile d'olive ! J'ai rajouté...

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