pates

Pour changer des mes plats de pâtes, voici des lasagnes.. .. Et toujours des légumes dedans : deux belles courgettes de mon panier de légumes ! Pour 4 gourmands il faut : des feuilles de lasagne 2 courgettes 2 pots de ricotta de la sauce tomate maison...

Je prépare souvent une sauce avec les légumes et les ingrédients dont je dispose. Vous allez être étonnés que je mettre des pommes de terre dans mes pâtes, et oui, ça se fait. Il ya plusieurs recettes où on les assemble comme les spaguetti alla genovese...

MonChéri est abonné à un site de cuisine italienne !!!! Il a vu ce plat de pâtes au pesto d'olives noires , il me l'a montré et avait très envie de la faire. Pour 4 personnes il faut : 500 g de spaghetti 200 d' olives noires sans noyau 3 branches de basilic...

Je profite d'avoir encore quelques légumes au jardin : quelques haricots et de belles tomates bien mûres. Parfait pour accompagner un plat de pâtes avec du thon ! Pour 4 gourmands : 500 g de Fusilli 4 belles tomates 2 poignées de haricots verts cuits...

Voilà une sauce faite avec peu d'ingrédients : des tomates fraiches et de l 'ail frais ! A cuisiner au dernier moment. Un plat de pâtes tout simple ! Pour trois gourmands il faut : 500 g environ de spaghetti 500/600 g de tomates fraiches du jardin 5 gousses...

Avec des légumes de saison du thym du jardin voici un délicieux plat de pâtes parfumé avec nos Fettucine du jour ! Il faudra pour 4 gourmands : 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon du thym huile d'olive sel poivre 500 g de Fettucine Laver...

Chez nous les pâtes c'est un plat à part entière et non une entrée ! Je cuisine donc 500 g de pâtes pour nous quatre et souvent il n'y en a pas assez !!!!! Aujourd’hui j'ai eu envie de faire un " one pan pasta " plat de pâtes où l'on met tous les ingrédients...

C'est la pleine saison des tomates au jardin , quelles sont bonnes et délicieuses, elles sont bien rouges et bien fermes ! En ce vendredi je vous propose ce gratin, recette issue du Sale E Pepe du mois d'Aout. Pour un plat à gratin il faut : environ 500...

En Toscane on trouve des petites saucisses de boeuf très épicées et qui sont excellentes. On les cuisine grillées mais aussi elles rentrent dans les préparations comme les légumes farcis, les lasagnes ou bien dans la sauce des pâtes ! Seulement ces saucisses...

Voilà les premières tomates et c'est un régal avec les pâtes . Mon basilic cette année est superbe, je l'ai planté dans un bac, il est énorme et sent délicieusement bon. Voilà un bon plat de pâtes tout simple avec des ingrédients de saison et du jardin...