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Pain brioché à la pâte de Spéculoos

Publié le par ManueB

Pain brioché à la pâte de Spéculoos

CriCri nous a proposé un petit jeu lors du Salon du Blog ! J'ai tout de suite étais partante. IL fallait offrir à une personne un ingrédient mystère de moins de 3 euros. J'ai donc offert un pot de crème de raifort à Jocelyne et moi, j'ai reçu de Lyne...

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Gnocchi sauce poireaux queues d'écrevisses

Publié le par ManueB

Gnocchi sauce poireaux queues d'écrevisses

Pas de pâtes aujourd'hui mais des gnocchi ! Je ne les ai pas fait car pour l'instant je n'ai pas réussi à les faire ! Je les ai servi avec une sauce poireau et queues d'écrevisse . Pour deux gourmands, il faut : 500 g de gnocchi 3 poireaux moyens 120...

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Muffins au chocolat et beurre de cacahuète

Publié le par ManueB

Muffins au chocolat et beurre de cacahuète

Aujourd'hui pas de madeleines mais des muffins au chocolat avec un coeur de beurre de cacahuète !!! Recette aussitôt vue chez Amélie aussitôt réalisée !!! C'est une recette juste pour faire 6 muffins, parfaite pour moi... Pour 6 muffins, il faut : 80...

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Tarte salée aux blettes, parmesan et pignons

Publié le par ManueB

Tarte salée aux blettes, parmesan et pignons

Anick m'a donné de son jardin de belles tiges de blettes . Je savais que je les ferais en tarte salée ! Pour une petite tarte il faut : pâte à tarte rapide : 2 cups de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillèreà dessert de nigelle du sel de...

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Gâteau norvégien aux pommes et aux épices

Publié le par ManueB

Gâteau norvégien aux pommes et aux épices

C'est la saison des pommes et je me régale avec, je fais compotes, tartes et gâteaux. J'ai succombé à ce gros gâteau - sans beurre - de chez Nathalie . Un bon gros gâteau simple avec beaucoup de pommes et des épices qui ont embaumés ma cuisine ! Il faut...

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Carrés aux dattes

Publié le par ManueB

Carrés aux dattes

Voici la seconde recette réalisée avec mes deux comparses Anick et Yolande au Salon du Blog ! C'est une recette archi simple et qui ne contient pas d'oeuf ! Vous aurez besoin de : 300 g de pâte de dattes 1 cup d'eau (200 ml) 150 g de flocons d'avoine...

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Une brioche comme chez le boulanger

Publié le par ManueB

Une brioche comme chez le boulanger

Ahhh la brioche !!! Quel bonheur de pouvoir en faire, c'est si simple à faire et tellement bon. J'ai vu ce lien et surtout cette photo que je n'ai pas pu (encore une fois :-) ) résister à la faire.... C'est une recette Tm mais je l'ai adaptée à mon robot...

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Polenta façon pizza de Salomé

Publié le par ManueB

Polenta façon pizza de Salomé

Je n'achète que très peu de livres, j'en ai tant que je n'ai plus de place ! Mais cette fois ci c'est Salomé qui a succombé à ce petit livre : Elle a tout de suite repéré cette recette de pizza à la polenta ! Pour une grande pizza, il faut : 250 g de...

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Spaghetti au gorgonzola et noix

Publié le par ManueB

Spaghetti au gorgonzola et noix

Un plat simple, rapide et délicieux aujourd'hui !!! Des spaghetti au gorgonzola agrémentés de quelques noix ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Spaghetti 150 g de gorgonzola 200 ml de crème 50 ml de lait du poivre un peu de piment quelques noix concassées...

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Biscuits à l'érable à la crème au beurre

Publié le par ManueB

Biscuits à l'érable à la crème au beurre

Cette année avec Anick et Yolande nous avons fait une démo au Salon du Blog . Nous avons fait des biscuits à l'érable et sa crème au beurre et des carrés aux dattes - recette à venir . Vous aurez besoin pour réaliser les biscuits de : 125 ml de sirop...

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