Oui encore des madeleines mais je les aime tant et je ne suis pas la seule à la maison ! Recette toujours du livre Madeleines, Editions Solar. J'ai juste diminuté les quantités pour avoir la bonne quantitté pour mon moule à madeleines. Pour 20 madeleines...

Depuis 6 ans maintenant, 750g organise le Salon du Blog à Soissons, il aura lieu du vendredi 15 au dimanche 17 novembre 2013. Cette année je ferais une démonstration avec : Anick du Blog Papilles Estomaquées et Yolande du blog Les Petits Plats de Patchouka...

Que direz vous de petits pains tout chaud sortis du four pour le petit déjeuner ??? En ce dimanche matin, ma cuisine embaumait une délicieuse odeur ! Quel bonheur de pouvoir manger des petits pains tout frais de grand matin, sans aller à la boulangerie...

C'est la saison des champignons . Je ne suis plus retournée en forêt pour en ramasser, j'ai donc acheté des champignons de Paris pour accompagner mon plat de spaghetti . Pour avoir un plat parfumé et savoureux j'ai utilisé du sel aux truffes de mon partenaire...

Salomé Eglantine et moi avons été en forêt cueillir des champignons . C'est Anick qui nous a emmenées et nous a appris à reconnaitre les chanterelles et les trompettes de la mort ! A trois, nous en avons ramassés pas mal...... Comme c'est un produit ultra...

Lorsque j'ai des blancs d'oeuf, je les garde souvent pour faire des macarons. C'est un petit gâteau qui est très très apprécié ici.... Cette fois ci j'ai testé une ganache montée aux zestes d'orange . J'ai trouvé la recette dans la nouvelle revue Fou...

Encore une recette de madeleines , tirée du joli petit livre Madeleines Editions Solar. Cette fois ci elles sont avec des raisins secs . Pour une plaque à madeleines plus 4 grosses, il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre (mis 110 g) 150 g de...

Par une journée pluvieuse, Aurélie a publié ce délicieux cake ! Ni une ni deux me voilà en cuisine ! Nestelle m'avait donné de la pâte d'amande aromatisée au Kirsch, pâte qui se marie à merveille avec ce cake ! Pour un beau cake, il faut : 3/4 pommes...

Nous adorons la pizza et maintenant vous le savez !!!!! J'en prépare souvent le weekend car toute la famille est réunie ! J'ai improvisé cette pizza avec les ingrédients du frigo : des tranches de filet mignon fumé , de la ricotta , une belle tomate du...

toujours avec notre récolte de champignons ....... J'ai choisi des chanterelles de petites tailles pour avoir un séchage uniforme. Pour un petit bocal il faut : des chanterelles 1 bocal Nettoyer les chanterelles et les poser sur deux plaques à pâtisserie....