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fruits et legumes du jardin

Quetsches au four miel et menthe

Publié le par ManueB

Quetsches au four miel et menthe

Un dessert vraiment simple à faire ! Des quetsches cuites au four avec un filet de miel et quelques feuilles de menthe, servies natures ou avec du yaourt ! Pour 2 gourmands il faut : des quetsches du miel quelques feuilles de menthe du beurre Rincer les...

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Cobbler quetsches amandes

Publié le par ManueB

Cobbler quetsches amandes

J'avais déjà fait un cobbler il y a quelques mois et on s'était régalé ! Le cobbler est comme un crumble mais moelleux, il y a en plus du lait !!! On recouvre les fruits puis ai cuit au four. Celui ci est parsemé d 'amandes concassées ! C'est une recette...

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Pâtes pesto courgette roquette

Publié le par ManueB

Pâtes pesto courgette roquette

Un pesto tout simple avec une petite courgette du jardin, mixée avec de la roquette, des amandes, de l'ail et d'huile d'olive ! Je n'ai pas mis de fromage dedans ! Mais on peut en mettre dedans si on en a et si on aime ! C'est de saison, et j'en profite...

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Velouté de courgettes

Publié le par ManueB

Velouté de courgettes

Il fait encore beau mais les soirées deviennent un peu fraiches ! Comme j'ai toujours des courgettes j'ai préparé un velouté ! C'est la première fois que j'en fais à la courgette et MonChéri et moi avons adoré !!! C'est très simple à faire en plus ! Pour...

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Confiture de quetsches au four

Publié le par ManueB

Confiture de quetsches au  four

Oui vous avez bien lu, c'est de la confiture cuite au four !!!!!! Et pourquoi pas ?? Comme je cuits mon pain plusieurs fois par semaine, j'ai profité que mon four soit allumé pour cuire mes fruits au four ! C'est archi simple à faire, peu de surveillance...

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Terrine de haricots verts #végétarien

Publié le par ManueB

Terrine de haricots verts #végétarien

J'ai encore ramassé de s haricots verts au jardin mais je pense qu'on voit le bout. Je les ai mangé chaud, froid, en salade, en accompagnement, fait une dizaine de bocaux et aussi des sachets au congélateur !!!!! Pour changer et comme j'adore les terrine...

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Lasagne courgettes fromage de chèvre #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne courgettes fromage de chèvre #végétarien

Cette année je n'aurais jamais autant cuisiné la courgette ! J'en ai mangé à toutes les sauces, chaud, froid.... Je manquais d'inspiration lorsque Wanda a publié sa recette de lasagne courgettes fromage et lardons ! C'est une excellente idée !!!! Je n'ai...

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Crumble de courgettes #végétarien

Publié le par ManueB

Crumble de courgettes #végétarien

J'ai encore et toujours des courgettes ! Cette fois ci je les ai cuisinées avec du crumble et au four !! Très bonne idée, car mon crumble croustillait grâce à l'ajout de chapelure maison !!!! Pour 2 gourmands il faut : 1 belle courgette 1 ou 2 tomates...

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Tarte aux mûres

Publié le par ManueB

Tarte aux mûres

Comme chaque année on a beaucoup de mûres au jardin. Je fais de nombreux pots de confitures, de gelées, mis au congélateur. Je n'avais jamais fait de tarte, là c'était le moment car c'est la fin des mûres , je ne vais plus pouvoir en ramasser beaucoup...

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