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88 articles avec fruits et legumes du jardin

Penne aux brocoli courgettes et féta

Publié le par ManueB

Penne aux brocoli courgettes et féta

Avec la belle saison, nos légumes arrivent à maturité beaucoup plus tôt dans l'année, j'ai déjà récolté mes brocoli et mes courgettes ! Je les ai tout simplement cuisinés avec mes pâtes et un peu de féta. Pour 4 gourmands il faut 500 g de Penne 2 brocoli...

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Petits pots de crème citron groseilles et amaretti

Publié le par ManueB

Petits pots de crème citron groseilles et amaretti

J'adore faire des petits desserts rapides avec juste quelques ingrédients.Aujourd'hui je vous propose une crème citron avec des amaretti et des groseilles ! Pour 4 petits pots il faut : crème citron : 40 g de beurre 2 oeufs 75 g de sucre 1 citron bio...

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Terrine / cake magique à la courgette

Publié le par ManueB

Terrine / cake magique à la courgette

C'est la pleine saison de la courgette donc je la cuisine de mille façons : dans les pâtes, en légumes, en terrine et cette fois ci comme un cake magique. Je ne vous présente plus ce cake qui est composé de trois couches/textures différentes.Je me suis...

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Brocoli grillé à l'ail et au piment doux #Ederki

Publié le par ManueB

Brocoli grillé à l'ail et au piment doux #Ederki

Chaque année je plante des brocoli mais cette année je les trouve très en avance, je n'en ai jamais récolté au mois de juin ! Heureusement que c'est un légume que nous aimons bien ! J'ai voulu une recette qui change et originale, je l'ai trouvé dans mon...

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Chutney de cerises

Publié le par ManueB

Chutney de cerises

Cette année notre cerisier était couvert de fruits, impossible de tout cueillir. J'ai fait des pots de cerises au naturel, au sirop, des pots de confiture, une tarte, un clafoutis... Pour changer j'ai cuisiné les cerises en chutney , pour servir avec...

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Tarte aux cerises

Publié le par ManueB

Tarte aux cerises

Pendant toute mon enfance et mon adolescence j'ai été bercée par les délicieuses tartes aux fruits de ma grand mère, c'est un beau et bon souvenir.... Elle faisait sa pâte à tarte elle même et utilisait les fruits du jardin de la maison familiale. Elle...

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Focaccia aux fanes de radis

Publié le par ManueB

Focaccia aux fanes de radis

Le magasin Dinali de Strasbourg a fermé ses portes pour se déplacer. Mais avant de fermer, les livres ont été bradés. Je n'ai pas résisté à y aller car cette boutique est très bien achalandée en livres de cuisine. J'ai acheté le super livre de Sonia Ezgulian....

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Confiture de cerises et chocolat #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Confiture de cerises et chocolat #Jours Heureux

Pour changer de la confiture traditionnelle et de la pâte à tartiner je vous propose un mix des deux : une confiture cerises chocolat noir !!!! oui oui... Belle découverte pour moi ! Pour 4 petits pots il faut : 300 g de cerises dénoyautées 300 g de sucre...

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Charlotte aux fruits rouges #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Charlotte aux fruits rouges #Jours Heureux

Je profite de mes fruits rouges du jardin pour faire des desserts, la saison est courte et il faut en profiter au maximum. J'adore la charlotte, dessert sans cuisson, rapide et frais ! J'ai fait un mélange de groseilles rouges, de groseilles blanches...

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Confiture de cerises vanille cannelle

Publié le par ManueB

Confiture de cerises vanille cannelle

Les cerises et les groseilles sont rouges en même temps, monchéri et moi n'arrêtons pas de cueillir ces fruits. J'ai déjà fait quelques bocaux de cerises au moins une dizaine de pots de gelée de groseilles , deux tartes et un gâteau.. et il y a encore...

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