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Brioche tressée de Pâques - Jours Heureux

Publié le par ManueB

Brioche tressée de Pâques - Jours Heureux

Chaque année pour les fêtes de Pâques je fais une brioche typique comme la Colomba - brioche en forme de colombe. Cette année j'ai changé j'ai fait une brioche tressée, beaucoup plus simple à faire. Je l'ai garnie de pâte à tartiner au chocolat et j'ai...

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Cake carotte fromage et cumin #apéro

Publié le par ManueB

Cake carotte fromage et cumin #apéro

Pour l'heure de l'apéritif j'ai fait un cake salé !!! Un cake salé avec de la carotte du cumin et plein de fromage râpé - Emmenthal et Gruyère !!! Il est archi simple et surtout délicieux ! Pour un cake il faut : 250 g de farine t65 1 cuillère à dessert...

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Lamele de Pâques aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Lamele de Pâques aux pépites de chocolat

Nous voilà à Pâques !!!!! Chaque année je fais des lamele , se sont des agneaux en biscuit que l'on déguste au petit déjeuner de Pâques !!! C'est un biscuit tout simple, le plus souvent sans beurre que l'on cuit dans un moule traditionnel ou dans un moule...

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Le gâteau aux pommes irlandais

Publié le par ManueB

Le gâteau aux pommes irlandais

Je n'avais plus fait de gros gâteaux depuis bien longtemps. Eglantine est à la maison et comme on est gourmand, elle m'a donné cette recette trouvée sur Pinterest. C'est une recette toute simple à base de pommes , de cannelle et de noix de muscade. J'avais...

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Mijoté carottes et céleri #végétarien

Publié le par ManueB

Mijoté carottes et céleri #végétarien

Toujours trouver des idées pour cuisiner mes légumes du maraicher ! En ce moment il y a des carottes, du céleri, des pommes de terre, des topinambours.... J'aime trouver des recettes qui changent, faciles à faire et surtout gourmandes : ici je vous propose...

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Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

J'ai fait un atelier de cuisine végane où j'ai découvert le seitan . C'est une alternative à la viande - plein de protéines - à base de gluten. On en trouve dans le commerce spécialisé mais le faire maison est très facile à faire. En repartant de mon...

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Cookies noisettes et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies noisettes et chocolat

Des cookies, oui des cookies ... Que c'est bon.. Et surtout si facile à faire !!!! Le plus ils se gardent très bien dans une boite métallique si vous ne les manger pas tous. J'ai empreinté un livre à notre nouvelle médiathèque : Tout le monde peut pâtisser...

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