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gateaux

Fondant au chocolat

Publié le par ManueB

Fondant au chocolat

Voilà la rentrée est passée.... Besoin d'un gouter réconfortant, de douceur, de chocolaté et de beaucoup de gourmandise ! J'ai préparé un fondant au chocolat , gâteau que j'ai fait que très rarement. C'est un gâteau classique pourtant. Il ne faudra que...

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Pain à la banane et noix de Pécan

Publié le par ManueB

Pain à la banane et noix de Pécan

Les classiques, on ne s'en lasse pas... vous être d'accord avec moi ? Il restait deux bananes qui commençaient vraiment à noircir, j'avoue que ça ne me donne pas envie des les manger telles quelles. La solution faire un gâteau !!!! Ce pain à la banane...

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Gâteau au yaourt et abricots

Publié le par ManueB

Gâteau au yaourt et abricots

Il y a des abricots au marché mais ils ne sont pas toujours très sucrés, et souvent un peu acides. La solution est de les cuisiner : j'ai fait un gâteau au yaourt, compote, abricots frais et sans beurre ! C'est un gâteau pas trop calorique !! Il faut...

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Gâteau moelleux à la rhubarbe

Publié le par ManueB

Gâteau moelleux à la rhubarbe

Il y a quelques jours j'ai participé à la préparation du repas aux Petites Cantines. J'étais attendue pour préparer le dessert. J'ai proposé de faire un gâteau à la rhubarbe, un gâteau tout moelleux et facile à faire. Il était si bon que je vous donne...

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Brownie au beurre de cacahouète

Publié le par ManueB

Brownie au beurre de cacahouète

Je n'avais pas fait de brownie et de cake au chocolat depuis très longtemps. Aujourd'hui j'en ai eu envie mais avec une touche de beurre de cacahouète ... Oui j'adore ça..... Ce brownie n'est pas trop grand, j'ai obtenu 9 petits carrés... Il faudra :...

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Gâteau fraises noix de coco amandes

Publié le par ManueB

Gâteau fraises noix de coco amandes

Il me restait des fraises qui n'avaient malheureusement peu de gout. : la solution faire un gâteau avec. Un bon gâteau à partager avec un thé ou un café ! Je me suis largement inspirée de ce gâteau végan, j'y ai mis du yaourt à la noix de coco et un œuf...

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Cake yaourt polenta - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Cake yaourt polenta - L'Epicerie en bocal

Parfois j'ai de drôles d'idées, faire un cake avec de la polenta !!! D'habitude je la cuisine pour accompagnée un plat salé, ou dorée à la poêle. On adore. En cake c'est nouveau pour moi. J'ai fait un gâteau au yaourt où une partie de la farine est remplacée...

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Galette au sucre

Publié le par ManueB

Galette au sucre

Pour le gouter de mes gourmands j'ai fait cette galette au sucre. C'est Mamie Caillou qui nous a partagé cette " vielle " recette tirée d'un livre Tupp des années 80 !!!!! Moi j'adore retrouver des anciennes recettes et les mettre au gout du jour ! Et...

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Layer Cake aux fraises #anniversaire

Publié le par ManueB

Layer Cake  aux fraises #anniversaire

J'ai fait ce gâteau aussi pour un anniversaire. Comme j'aime les fraises et c'est le début de la saison, j'adore les incorporer dans un dessert ou un entremets. J'ai fait une génoise très haute que j'ai coupé en trois disques, chacun garni de crème et...

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Brownie au levain

Publié le par ManueB

Brownie au levain

Oui vous avez bien lu : un brownie au levain !!! C'est fou ça !!! C'est Valérie qui a donné cette recette sur son blog, et c'est un best of ! Mais aussi dans son livre. Bien sûr j'ai voulu la tester. IL me restait un peu de levain que je ne voulais pas...

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