Gâteau moelleux à la crème de marron
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Je suis fan de crème de marron, de marron glacé, de tous les desserts à base de marron.
Et MonChéri aussi !!!!
J'ai fait un gâteau tout simple pour tous les deux.
Il faut :
1 œuf
50 g de sucre
50 g de farine
1 cuillère à café de levure
50 g de beurre à température ambiante
150 g de crème de marron
Battre au batteur électrique l'oeuf avec le sucre, le mélange doit doubler de volume.
Verser la farine et la levure puis la crème de marron et enfin le beurre en pettis morceaux. S'il reste des petits morceaux ce n'est pas grave !!!
Verser dans un petit moule rond en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire dans le four à 155° pendant 40 minutes environ et selon votre four.
Verdict :
Une cuisson douce pour obtenir un moelleux gourmand.