Voilà un pain tout nouveau pour moi avec un ingrédient que j'utilise habituellement dans mes petits gâteaux pour donner du craquant : ce sont les flocons d'avoine !!!! Les flocons d'avoine sont d'abord mélangés au lait pour donner un mélange pâteux puis...

Me voilà de retour depuis quelques jours de Lille et il me tardait de faire un dessert ou un gâteau. La rhubarbe est enfin sortie de la terre et j'ai pu cueillir quelques tiges. J'ai combiné le cake et le crumble, tout ce que j'aime. Voici la recette...

..... de Lille . C' est une ville qui nous a énormément plu. Elle est agréable, colorée , sympathique, jeune et très dynamique. Nous avons visité les monuments, places et lieux les plus importants. Voici quelques photos : La maison Coillot La place aux...

Après l'anniversaire de Salomé , c'est à mon tour. Je me suis préparé des desserts à base de fraises , de bananes , de kiwis ; le premier est à base d'une petite crème pâtissière posée sur une base biscuitée; le second dessert est une verrine avec une...

Les petits gâteaux maison sont si vite faits, ils ont un bon gout, sont sans colorant et sans additif. J'ai eu une envie de cookies mais de grands cookies ,que l'on peut croquer en plusieurs fois pour plus de gourmandises, voilà ce qu'il vous faut : 200...

Une petite nouveauté, vous pouvez dès maintenant " devenir abonné fidèle du blog ". Pour cela, il suffit de " cliquer " sur l'icône " devenir....... " qui se trouve tout en haut sur la barre noire !!!! Merci de votre fidélité et à très bientôt. Manue

Le beau temps est revenu, le temps des glaces et sorbets aussi. Il me restait du jus de Fruits de la Passion de mon dernier entremets . Pour ne pas le gaspiller, j'ai décidé d'en faire un sorbet ( pur fruits ). Il vous faut : 250 ml de jus de Fruits de...

Avec mon mannequin préféré ! Nestelle m'a lancé un défi couture !!!! Il y a quelques semaines j'avais découvert ce sac sans couture, une sorte de sac " origami ". Je l'ai trouvé génial, pas compliqué à faire puisqu'il faut un carré de tissu et c'est tout....

Voilà une autre façon de faire une tarte à la rhubarbe . J'ai utilisé une pâte à tarte fluide ( déjà faite avec des quetsches ), elle a la constance d'un biscuit, je l'ai garni des tronçons de rhubarbe , une association parfaite... et bien parfumée. Voici...

Ce lundi de Pâques est aussi l'anniversaire de Salomé !!! Elle fête ses 12 ans !!! Déjà, que le temps passe vite, maintenant c'est une demoiselle. Elle m'a demandé de lui faire un biscuit à base de fruits. J'avais justement du jus de fruits de la Passion...