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Belle tradition chez nous, pour les fêtes de Pâques, on déguste un Agneau en biscuit ! On l'appelle aussi Osterlammelé ! Bien sûr on le trouve dans toutes les boulangeries mais moi j'aime le préparer dans ma cuisine ! Il faut dire que je suis équipée,...

Les fêtes de Pâques arrivent bien vite. Ici en Alsace il est de tradition d'offrir des agneaux/lamale le jour de Pâques . C'est un biscuit tout léger en forme d'agneau, que c'est bon ! J'en fais chaque année mais cette année j'ai voulu changé un peu,...

Mes filles aiment la pâte à tartiner Nocciolata mais je n'en ai pas trouvé dans mon magasin. Alors pourquoi ne pas en faire ? Il faut des ingrédients basiques comme la Pralinoise , du chocolat et du lait concentré. Je n'avais plus de noisettes alors je...

Ici en Alsace c'est la tradition de déguster un agneau de Pâques en biscuit ! Il existe beaucoup de recette et chaque famille a la sienne. j'en ai déjà fait plusieurs ici ou ici ! Cette fois ci j'ai testé cette recette ! Avec cette quantité de pâte on...

Salomé et Eglantine apprécient beaucoup les goûters maisons, pour changer de la brioche, des gâteaux ou des tartes, je leur ai préparé une crème au chocolat aromatisée de cannelle et de gingembre ! Une recette très simple, sans oeuf que j'ai trouvé ici...

J'étais avec Anick et Christine chez Patchouka il y a quelques jours. Christine a donné des livres de cuisine à Patchouka et moi j'ai craqué devant les recettes de ce livre qui s'intitule Chocolat !! J'ai repéré de belles recettes à base de fromage blanc...

Un ptit goûter vite fait et qui fait plaisir ; le Flamby avec du caramel ! La recette circule depuis de nombreuses année et j'ai pris là chez Kittie ! Pour 6 Flamby il faut 500 ml de lait entier 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à dessert de vanille...

Salomé m'a demandé de faire des gaufres mais des gaufres norvégiennes ! !!! Je ne savais même pas que ça existait, alors j'ai fait une recherche sur le net et - bien sûr - j'ai trouvé une recette !!!! Il faut : 220 g de farine 35 g de sucre 2 oeufs 1...

Ma copine Aurélie a publié il y a quelques jours - dans le cadre Tour en Cuisine - une recette de Budino, en italien ça veut dire flan ou pouding ! Chez nous on l'adore, alors le faire maison (même si Salomé aime les sachets, grrrrrr) c'est tellement...

J'étais en panne d'idée pour le goûter, Souvent Salomé m'envoie un SMS depuis le car pour me demander qu'est ce qu'il y a comme goûter ! J'avais vu une recette à base de semoule dans un vieux livret de cuisine Tupperware ! ET hop voilà un entremets archi...