Entremets à la semoule
J'étais en panne d'idée pour le goûter, Souvent Salomé m'envoie un SMS depuis le car pour me demander qu'est ce qu'il y a comme goûter ! J'avais vu une recette à base de semoule dans un vieux livret de cuisine Tupperware ! ET hop voilà un entremets archi simple à faire et délicieux ! et rapide....
Il faut :
1 litre de lait
150 g de semoule de blé
180 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
du caramel
Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter en pluie la semoule en tournant avec une cuillère en bois pendant 1 minute.
Verser du caramel dans le moule à charlotte.
Verser le lait à semoule dans le moule et fermer.
Laisser refroidir au moins une heure avant de démouler.
Verdict :
Rapide, simple et délicieux !!!!!!
On peut mettre des raisins secs par exemple.
On peut verser encore plus de caramel, si on veut !!!