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cuisine pour deux

Tagliatelle truite fumée ciboulette et citron

Publié le par ManueB

Tagliatelle truite fumée ciboulette et citron

J'ai acheté de la truite fumée en ne savant pas quoi faire avec ! Et puis j'ai eu l'idée de la cuisinée avec des pâtes ! J'ai choisi des tagliatelle que j'ai assaisonnées de crème fraiche - ouiiiii - de zeste de citron et de ciboulette du jardin ! Et...

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Pancakes salés à la farine de pois chiches

Publié le par ManueB

Pancakes salés à la farine de pois chiches

Aujourd'hui je me suis imposée un ingrédient : la farine de pois chiches. C'est une farine riche en fibres et en protéines. J'avais déjà fait des galettes avec. J'ai cherché une recette de pancakes qui j'ai accompagné de quelques légumes que j'avais dans...

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Lasagne feuilles de blettes et fromage à raclette

Publié le par ManueB

Lasagne feuilles de blettes et fromage à raclette

J'ai eu deux semaines de suite des blettes .. Joie et bonheur... Bon je mange les blettes mais pas toutes les semaines... Aujourd'hui j'ai gardé le vert de mes blettes et je les ai cuisinées comme des épinards frais. Et j'ai fait des lasagne avec !! Il...

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Käseknepfle farine de sarrasin et Munster

Publié le par ManueB

Käseknepfle farine de sarrasin et Munster

Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes. Ici en Alsace on le mange avec des pommes de terre rôties et du jambon. Mais pas envie de le manger de cette façon. C'est chez Johanna dans son dernier livre que j'ai trouvé...

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Gâteau à la confiture de clémentine Jours Heureux

Publié le par ManueB

Gâteau à la confiture de clémentine Jours Heureux

Un bon gâteau bien gourmand et garni d'une délicieuse confiture à la clémentine, de Corse ça vous dit pour le gouter ou avec le café ? C'est un gâteau simple, sans beurre, il a été remplacé par de l'huile neutre et de yaourt à la grec !!! Dessus j'ai...

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Pâtes et panais #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et panais #végétarien

Le panais est de retour dans mon panier de légumes ! C'est un légume qui est peu connu. Moi je l'aime bien, lorsqu'il est cuit il est très doux, il est délicieux au four, en purée. Aujourd'hui je l'ai cuit à l'eau puis doré avec un oignon, versé de la...

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Cake au chocolat

Publié le par ManueB

Cake au chocolat

J'en ai déjà fait des cakes au chocolat !!! Mais jamais on ne s'en lasse. Ce cake a la dimension parfaite pour deux gourmands ! J'ai pris la recette de Marion, je n'avais pas de yaourt simple j'ai pris un Malo au caramel !!!! En trois cuillère à pot cette...

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Velouté de potimarron rôti "végétarien

Publié le par ManueB

Velouté de potimarron rôti "végétarien

Mon potimarron était énorme, même au jardin j'en ai pas eu un aussi gros. Bon, cette année j'ai un des bonzaïs ! Vous avez sur mon mon IG ?????? A mourir de rire... Brefff avec ce gros potimarron il faut le cuisiner car je crains qu'il s'abime. Comme...

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