pates et pizza

Si je dis que je fais une pizza tout le monde est super content ! C'est si bon surtout avec une bonne pâte maison bien moelleuse et de bons légumes dessus. D'habitude en été je mets des courgettes, des poivrons frais mais l'hiver il n'y en a pas... Alors...

MonChéri m'a demandé de faire une pizza mais avec une pâte épaisse ! D'habitude on la mange toujours finement étalée. Une fois n'est pas coutume, je change mes habitudes et me voilà dans ma cuisine à préparer des pizze ! J'ai repris ma base habituelle...

Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une idée. J'ai accompagné mes Linguine d'une sauce tomates maison avec des boulettes végétales de la marque Dessaint Traiteur. C'est une nouvelle gamme de produits 100% Végétal, qui bénéficie du label V décerné...

On adore les gnocchi et on peut les accommoder avec toutes sortes de sauce ! Je les ai toujours achetés - solution de facilité - mais cette fois ci j'ai eu envie de les faire moi même ! J'avais acheté des pommes de terre à chaire farineuse en pensant...

Ca y est on est vendredi et c'est le jour des pâtes !!!! Ca vous a manqué ??? Moi oui... même si j'en ai mangé en Italie ! Ma recette aujourd'hui contient de belles tomates allongées,des tomates confites du thon des fruits de câpres et du basilic !! Des...

Si vous êtes pressés voilà une recette de gnocchi très vite réalisée, vous pouvez faire cette recette avec des pâtes fraiches. C'est une recette que m'a montré MonChéri sur son site préféré ici. Peu de cuisson pour garder des tomates fermes et un basilic...

Une envie de pizza avec le peu d'ingrédient que j'avais sous la main. Au jardin j'ai des plantes aromatiques comme de la ciboulette , de la sauge , de l 'origan , de la marjolaine , du thym , du romarin . J'ai parsemé ma pizza de ces herbes avec une base...

Le weekend, mes filles me réclament de la pizza !!!! Elles ont raison, c'est un plat simple et très convivial. Je me suis inspirée de la pizza d'Anick au pesto d 'ail des ours . Je n'en avais plus mais j'avais préparé de la purée d'ail des ours : j'ai...

Je n'ai plus fait de pizza depuis plusieurs semaines et on en avait très envie..... J'avais un blanc de poulet un poivron vert et voilà une belle pizza ! Pour une grande pizza il vous faudra : 250 g de farine 00 150 ml d'eau 1/2 sachet de levure 1 cuillère...

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter. Je l'ai tout simplement utiliser pour faire un pesto pour mes pâtes ! Quelle surprise : ce pesto ne sent pas le chou,...