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Brownie aux Pralines et compote de pommes

Publié le par ManueB

Brownie aux Pralines et compote de pommes

Encore du chocolat mais c'est si bon !!! Des brownies avec des Pralines mais sans beurre ? Sans beurre ? oui c'est tout à fait possible et c'est même très bon. J'ai déjà quelques recettes sur mon blog de gâteaux sans beurre : dans ce cas il est remplacé...

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Muffins au lemon curd

Publié le par ManueB

Muffins au lemon curd

Pour le gouter ces muffins sont délicieux, et surtout très rapide à faire. On découvre à l'intérieur du Lemon curd . La recette vient du petit livre de Pascale. Pour 12 muffins il faut : 250 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 100 g de...

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Barres coco énergétiques

Publié le par ManueB

Barres coco énergétiques

J'aime manger mais j'aime aussi faire du sport, j'ai la chance de pouvoir d'en faire tous les jours et j'essaie aussi de me déplacer à vélo. Il y a des moments où j'ai un coup de mou et il me faut manger quelque chose ; mais pas n'importe quoi...... soit...

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Bibimbap végétarien

Publié le par ManueB

Bibimbap végétarien

J'adore la cuisine du monde, j'aime découvrir de nouvelles saveurs de nouveaux produits.Je préfère aller dans des restaurants de cuisine du monde que de la cuisine traditionnelle - sauf quelques restaurants que j'adore-. Dans la cuisine du monde il y...

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Lamela - agneau de Pâques #Alsace

Publié le par ManueB

Lamela - agneau de Pâques #Alsace

Pas de Pâques sans Lamela,tradition.... Chaque année je prépare dans ma cuisine ces agneaux en biscuits pour Pâques. Quand mes filles étaient petites, je leur mettais en plus des chocolats des Lamela ! Cette année j'ai pris la recette de famille de Christelle...

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Gâteau de Pâques mascarpone framboises

Publié le par ManueB

Gâteau de Pâques mascarpone framboises

Pour notre dessert de Pâques je n'ai pas voulu un gâteau à base de chocolat mais un gâteau léger et fruité. J'ai donc faire une génoise aromatisée au citron , garnie d'une crème au mascarpone avec des framboises surgelées. Une décoration simple et sans...

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Colomba profumato - Pâques

Publié le par ManueB

Colomba profumato - Pâques

En Alsace, la tradition est d'offrir des Lamele, agneau en biscuit à Pâques, aujourd'hui c'est vnedredi Saint et ici c'est un jour férié. En Italie , on offre une Colombe soit en brioche soit en biscuit ! J'ai trouvé la recette sur le site de Sale e Pepe...

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Cookies au pralin et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies au pralin et chocolat

Une grosse envie de cookies ..... j'ai du pralin , des pépites de chocolat même des marshmallow dans mes réserves tout pour ma gourmandise. Une recette trouvée chez Sylvie. Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre 130 g de cassonade 1 oeuf...

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Crème au chocolat - tofu et praliné

Publié le par ManueB

Crème au chocolat - tofu et praliné

Après mon brownie au tofu il me restait un peu de tofu , que faire avec une petite quantité ? j'ai improvisé une crème, toute simple à faire avec des ingrédients que j'avais dans mon placard. Pour deux verrines il faut : 150 g de tofu soyeux 75 g de chocolat...

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Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Publié le par ManueB

Mini Tortilla pommes de terre brocolis et féta

Ca y est on a une revue qui traite de la cuisine végétarienne et végane ! C'est la revue Slowly Véggie ! Cette revue est agréable à feuilleter : les photos sont belles, pas surchargées et les recettes simples : pas besoin d'ingrédients particulier ; le...

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