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Mes beignets de Carnaval

Publié le par ManueB

Mes beignets de Carnaval

J'ai promis de faire des beignets à Salomé et à Eglantine . Chaque fois que nous passons devant la boulangerie, elles me demandent d'en faire. Voilà ma recette : 500 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 œufs 200/220 ml de lait tiède 1...

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Cheesecake au citron

Publié le par ManueB

Cheesecake au citron

J'avais déjà fait des cheesecakes sans cuisson et c'était super bon. j'ai eu envie d'en faire un, un " vrai ", cuit au four. J'ai fait un cheesecake au citron car c'est un agrume que j'adore. Voici la recette : 200 g de Petits Beurre 80 g de beurre fondu...

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Une tarte au potiron ( ou tarte à la cannelle)

Publié le par ManueB

Une tarte au potiron ( ou tarte à la cannelle)

Ca y est, j'ai entamé le dernier potiron , j'ai déjà fait des soupes, des purées et c'est bien bon. J'ai voulu tester le potiron en tarte sucrée, je n'en ai jamais fait.Et voilà le résultat : Voici les ingrédients : Pâte aux petits suisse : 3 petits suisse...

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J'ai essayé une nouvelle façon de faire mon pain...

Publié le par ManueB

J'ai essayé une nouvelle façon de faire mon pain...

..... c'est le pain 1 2 3 . Cette façon de faire un superbe pain vient du blog de Flo Makanai, le connaissez-vous ???? Non ???? Si vous aimez le bon et beau pain, rendez lui visite. La technique est assez simple : - en 1 je pèse mon levain liquide, -...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

A la maison, le vendredi est jour des pâtes !!!! C'est une habitude que nous avons pris depuis de nombreuses années.... Souvent quand je n'ai pas le temps, je prends une s auce toute prête, on en trouve maintenant de très bonnes. Ce vendredi-là, j'avais...

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Un Poulet façon Tajine sucré salé !!!

Publié le par ManueB

Un Poulet façon Tajine sucré salé !!!

J'aime beaucoup le mélange du sucré avec le salé. Là, j'y ai mis des abricots secs et des pruneaux , ils apportent énormément de moelleux. Je me suis inspirée d'une recette du dernier Elle à Table . Voici la recette : 2 belles cuisses de poulet 1 gros...

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Danish Pastry

Publié le par ManueB

Danish Pastry

Aujourd'hui j'ai essayé de faire cette petite gourmandise suédoise . J'avais déjà vu cette recette dans des magazines mais aussi dans des reportages télévisés. Ça avait l'air si bon !!!!!!! C'est chose faite, je me suis lancée dans la confection de ces...

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Après l'effort, le réconfort !

Publié le par ManueB

Après l'effort, le réconfort !

Nous avons mérité un bon gouter, j'ai promis de faire des gaufres à la grande joie de Salomé et d 'Eglantine . J'ai pris la recette dans un vieux livre de recettes Alsa !!!! Je n'ai pas trouvé la date d'édition mais il été édité juste après la Seconde...

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Encore Taguée !

Publié le par ManueB

J'ai reçu un Tag d' Océanne du blog 1, 2, petits plats !! C'est très gentil d'avoir pensé à moi dans le monde immense de la blogosphère culinaire. Ce tag permet de faire connaître des blogs : RoseDomi du blog Framboise et Berlingot Les envies de Manu...

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