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34 articles avec soupes et veloutes

Asapao de camarones - soupe riz et crevettes dominicaine

Publié le par ManueB

Asapao de camarones - soupe riz et crevettes dominicaine

J'adore les soupes, surtout aux légumes que je cuisine très souvent. Mes chouchous sont les carottes , les courge s et les lentilles corail !!!! Aujourd'hui j'ai plutôt fait une soupe " repas " une bonne soupe avec des légumes mais aussi du riz et des...

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Soupe potimarron poireau et lentilles corail #partenariat

Publié le par ManueB

Soupe potimarron poireau et lentilles corail #partenariat

J'adore la soupe et le velouté, c'est un repas complet et délicieux Cette soupe je l'ai voulue avec des morceaux de légumes et des lentilles corail . La lentille corail est très nutritive, pauvre en lipide et elle est riche en fibres et en protéines....

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Velouté de carottes et de betteraves rouges

Publié le par ManueB

Velouté de carottes et de betteraves rouges

J'ai toujours aimé les betteraves et j'en ai presque toujours dans mon réfrigérateur en hiver. Je la cuisine en salade, c'est bon, et parfait pour un repas du soir. Je l'ai une fois cuisinée avec des pâtes et se fut excellent, j'aime ce petit gout sucré...

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Velouté de panais mascarpone #végétarien

Publié le par ManueB

Velouté de panais mascarpone #végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive....

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Soupe de lentilles corail curry cumin

Publié le par ManueB

Soupe de lentilles corail curry cumin

J'adore la soupe de lentilles corail , j'en fais très souvent et la plupart du temps je la mixe avec des carottes et du lait de coco. Là je vous propose une toute autre version tout aussi gourmande : les lentilles corail restent entières et sont cuites...

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Soupe de patate douce et noix de Cajou #végétarien

Publié le par ManueB

Soupe de patate douce et noix de Cajou #végétarien

Il fait beau en ce moment mais j'ai eu envie de faire cette soupe que j'ai vu dans un de mes magasines italiens. C'est vraiment simple à faire et surtout très bon ! Pour 2/3 gourmands il faut : 1 patate douce 500 ml de bouillon de légumes 1 oignon 1 tête...

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Soupe de tomates haricots rouges

Publié le par ManueB

Soupe de tomates haricots rouges

J'ai déjà fait cette soupe il y a quelques semaines et elle a eu un succès fou, tout a été mangé en une seule fois !!!!!! Il fait des ingrédients simples que j'avais dans mon frigo et mon placard : la concassée de tomates, des carottes et des haricots...

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Velouté de potiron et chataignes

Publié le par ManueB

Velouté de potiron et chataignes

Je n'ai pas toujours aimé les soupes et veloutés. Ma grand mère faisait très souvent une soupe bien verte et trèèèsss liquide. Et jamais je ne l'ai aimée. Je refais des soupes depuis une bonne dizaine d'années et mes soupes sont épaisses et pas vertes...

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Soupe de patate douce carottes et coriandre

Publié le par ManueB

Soupe de patate douce carottes et coriandre

Il fait froid et j'adore me réchauffer avec une bonne soupe de légumes. J'ai acheté une patate douce , j'ai quelques carottes jaunes, deux légumes pour ma soupe ! Pour deux belles assiettes il faut : 1 patate douce environ 420 g 4 carottes jaunes 1 gousse...

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