Il y a quelques semaines j'ai gagné, grâce à Anne , un super livre, c'est Légumes et fruits oubliés , Édition Larousse. Ça tombe bien, car dans mon ptit panier de fruits et de légumes de mon maraîcher, j'ai souvent des légumes oubliés comme les panais,...

MonChéri a eu son anniversaire et je lui ai fait cet entremets à la framboise tout léger. J'ai utilisé du coulis de framboises que j'ai acheté à EuroCash, très pratique et petite contenance (250 ml). Pour un bel entremets, il faut : 4 blancs d"'oeuf 3...

Chef Damien a publié sur le site 750g mon interview. Si vous voulez en savoir plus sur moi, c'est ici que ça se passe !

Pour les fêtes de fin d'année, j'avais acheté des fruits de mer surgelés mais je ne les avais pas cuisiné. C'est le moment pour vider un peu son frigo et son congélateur, alors une belle sauce pour mes pâtes s'est imposée ! Pour 4 gourmands, il faut :...

Cette brioche est tellement bonne que je l'ai faite déjà trois fois, c'est un vrai succès. J'ai juste changé ma garniture, j'y ai mis du Nutella et ai parsemé d' amandes concassées ! Il faut : 300 g de farine 120 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase...

C'est en feuilletant le magasine Vie Pratique , que MonChéri m'a demandé de faire ce plat. Nous adorons les plats bien épicés et le mélange salé sucré. Pour 4 gourmands, il faut : des filets de poulet 1 grosse échalote (ou un gros oignon) 2 belles gousses...

Pour réaliser cette recette, c'est un mélange de plusieurs recettes, la première vient de Cécile avec sa fondue du poireau au Coo'kIn, la pâte à tarte vient de Cléa et pour la garniture je me suis inspirée de tarte de chez Anne . Et bien sûr j'y ai mis...

Vous savez maintenant que j'aime préparer de bons goûter pour Salomé et Eglantine quand elles rentrent du collège..... Le cake marbré est un des goûters phares, mais pas facile de faire un bon et beau marbré . C'est en me promenant sur le blog de Sandra...

Une envie de fraîcheur avec cette tarte ! Une tarte très simple à faire, elle est constituée d'une base sablée sur une crème de fromage blanc et de fr u it s de saison ! Il faut : 2 jaunes d'oeufs 120 g de farine 90 g de beurre mou 90 g de sucre 1/2 sachet...

Le petit déjeuner est un moment important pour nous, surtout le week end quand toute la famille est là. J'apprécie particulièrement de faire une brioche , celle ci je l'ai fourrée d' abricots et de figues séchés, un régal ! Il faut : 500 g de farine 150...