L'été arrive et pour moi j'ai de plus en plus de mal à cuisiner, en fait je n'ai plus d'idée et surtout qu'avec la chaleur c'est difficile pour moi. Heureusement je pars bientôt en vacances où je vais reposer mes méninges et ça me fera du bien. Je vous...

Cette année j'ai eu du cassis, ohh pas des kg mais près de 2 kg ! Assez pour faire des gelées et des confitures. J'ai gardé deux cuillères à soupe de ma purée de cassis pour faire un cake marbré avec ! C'est la première fois que je mets de la purée de...

Mon jardin est généreux et je l'en remercie. Mon cerisier est plein de cerises malheureusement beaucoup sont inaccessibles car trop hautes - dangereux d'aller si haut dans l'arbre. Mais j'en ai assez pour faire quelques bocaux de cerises au sirop. Il...

J'aime les salades de toutes sortes et par ce temps c'est idéal. Mais avec cette chaleur il ne faut pas manger que des légumes, il faut aussi manger des protéines, du fromage pour ne pas faire de malaise - ça m'est arrivé bien sûr : je n'ai mangé que...

J'adore la pizza et j'en fais souvent ! C'est facile à faire et je la garnis avec ce que j'ai dans mon réfrigérateur. Dans mon panier de la ferme il y avait une botte de carottes fanes ! Non je n'ai pas mis au compost mes fanes, je les ai utilisées pour...

J'essaie de manger du poisson régulièrement, on adore le maquereau, poisson que l'on cuit sur le bbq, je cuisine également d'autres poissons blancs. Là j'ai trouvé des filets de tacaud, pour changer je l'ai transformé en boulettes, je les ai cuites dans...

Voici une recette archi simple à faire et très rapide : des linguine aux tomates confites à l'huile !!!! Ce plat prend peu de temps à faire et il n'y a aucune difficulté ! A vous ! Pour deux gourmands il faut : 180 g de tomates confites à l'huile 1 gousse...

J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin. Je l'ai servie avec du yaourt ! Un dessert simple et frais ! Pour deux gourmands il faut : 1 bol de cerises...

J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait... Je n'ai pas l'habitude de boire du lait comme ça même si c'est à l'amande. Alors j'ai fait des mini panna cotta, j'ai rajouté plein de fruits rouges du jardin ! Pour 3 pots il faut...

J'ai été élevée aux biscuits Figolu, vous savez le biscuit fourré aux figues !!!! J'en ai aussi acheté à mes filles, on les a toujours adorés ! Salomé m'a dit qu'elle en avait fait et qu'ils étaient très faciles à faire et surtout très bons. Je n'ai pas...