Poelée de cerises et groseilles
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J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!!
J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin.
Je l'ai servie avec du yaourt !
Un dessert simple et frais !
Pour deux gourmands il faut :
1 bol de cerises
des grappes de groseilles
1 noisette de beurre
1 cuillère à soupe de miel
2 brins de romarin
du yaourt
Rincer les cerises.
Dans une poêle, chauffer le beurre, lorsqu'il est fondu ajouter les cerises entières, le miel et le romarin, cuire quelques minutes. Arrêter le feu avant que les cerises éclatent.
Ajouter les groseilles, elles vont cuire au contact des cerises chaudes.
Servir avec du yaourt ou du fromage blanc.
Verdict :
Petit dessert tout simple et fruité !