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Mini tartelettes à la frangipane et aux abricots

Publié le par ManueB

Mini tartelettes à la frangipane et aux abricots

Aujourd'hui je vous propose ma dernière recette de l'année, une recette toute simple à déguster tranquillement avec un bon petit café à côté de la cheminée ( ben, non je n'ai pas de cheminée... ). Ce sont des mini tartelettes à la frangipane et aux abricots...

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Curry de poissons

Publié le par ManueB

Curry de poissons

Comme j'en ai déjà parlé, je ne suis pas fan de viande !!! Je préfère de loin le poisson.... Monchéri m'a même offert un livre de recettes de cuisine sur les rôtis, pas intéressé, nonnnnnnn...... Donc pour notre repas du Réveillon de Noël , j'ai découvert...

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Mini moelleux à la crème de châtaigne

Publié le par ManueB

Mini moelleux à la crème de châtaigne

Pour le dessert de Noël , il est tradition dans notre famille de déguster une salade de fruits frais . Mais j'avais envie de faire en plus un " mini dessert " pour le plaisir des papilles. J'ai donc confectionné ces petits bouchées à la crème de châtaigne...

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De la pâte à tartiner au chocolat et aux amandes

Publié le par ManueB

De la pâte à tartiner au chocolat et aux amandes

Dans mes paniers gourmands il y avait aussi cette délicieuse pâte à tartiner au chocolat et aux amandes , c'est très simple à réaliser, elle ne ressemble pas du tout à la " vraie " pâte à tartiner mais elle est excellente, voici ce dont il vous faut :...

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Un Stollen, brioche allemande

Publié le par ManueB

Un Stollen, brioche allemande

Le Stollen est une brioche d'origine allemande mais en Alsace on en trouve dans tous les magasins. Pendant longtemps je l'ai acheté mais maintenant que j'ai trouvé des recettes, je le confectionne avec plaisir. Cette année j'ai ajouté un ingrédient un...

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Mes paniers gourmands

Publié le par ManueB

Mes paniers gourmands

Voici les paniers gourmands que j'ai réalisé pour ma famille, il y a : des bredele des Spritz au chocolat mini croissants à la cannelle macarons aux flocons d'avoine et aux amandes mini Linz Spéculos noisettins Florentins butterbredele du nougat de dattes...

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Truffes au Carambar

Publié le par ManueB

Truffes au Carambar

Après avoir fait mes truffes à la pâte de Spéculos ( qui furent un grand succès auprès de mes amies) voilà que j'ai fait des truffes au Carambar. ... oui, oui, au Carambar !!!!! N'avez vous pas vu la recette chez Alter Gusto ????? Et bien, moi j'ai craqué...

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Truffes à la pâte de Spéculos (idée de cadeau gourmand)

Publié le par ManueB

Truffes à la pâte de Spéculos (idée de cadeau gourmand)

Noël est très proche maintenant. Après avoir préparé des macarons pour les maitresses, les professeurs de musique, de danse, de français, d'anglais et......................... stop ........ je confectionne pour mes amies des pralines et des truffes. Aujourd'hui...

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