Après avoir dévoré ma tarte aux mirabelles et au crumble , cette fois ci, je l'ai tenté avec des quetsches ..... Pâte à tarte : 200 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 80 g de beurre 5 cl d'eau des quetsches 2 œufs 50 ml de lait 150...

Ça y est la rentrée scolaire est proche !!! Dur dur après deux mois de vacances et de farniente. Pour se préparer mentalement et physiquement, j'ai confectionné une brioche spéciale, pourquoi spéciale ???? Dans la pâte à brioche, j'ai incorporé de la...

Quand je vais au Marché de Boulevard de la Marne , j'aime y trouver des légumes que je ne trouve pas au supermarché. Là avec Nestelle , nous avons craqué pour des courgettes toutes jaunes , elles sont plus douces et plus sucrées que les vertes. Pour notre...

Si vous êtes fan de curry , cette recette de pâtes est pour vous. J'ai choisi des " bavette ", sorte de spaghetti aplatis. Il vous faut : 500 g de bavette 2 oignons (r ouge pour moi ) 1 noix beurre 1/2 verre de Marsala 2 verres de bouillon de légumes...

Un chalenge d' Anne de Papilles et Pupilles sur le thème du bleu..... Il y a le bleu de l'artiste, le bleu de la nature, celui des vacances.... et tous les autres..... A vous, de jouer sur le thème du bleu !!!!

Je prends de plus en plus plaisir à faire des bocaux de fruits. Après les cerises du jardin , les pêches de vignes , voici les mirabelles . C'est très vite fait et se sera un plaisir de les déguster cet hiver. Pour un bocal il vous faut : des mirabelles...

Notre voisin nous a donné une cagette pleine de belles et grosses mirabelles . J'en ai d'abord fait une superbe bonne tarte, oui, elle était exceptionnellement bonne, pourquoi ???? Je ne sais pas mais j'en ai déjà refait une autre !!!! Voici ma recette...

Après mes " tartinades " au thon et aux foies de volaille , voici une " tartinade " à base de légumes, et plus précisément avec des aubergines et des tomates confites à l'huile d'olive. Pour un pot de 400 g environ, il vous faut : 2 aubergines 6 demi...

Aujourd'hui je vous propose une tarte toute simple faite avec des fruits de saison et même du jardin. MonChéri a trouvé cette recette dans une revue italienne et elle lui a beaucoup plu, je lui ai donc fait la surprise en la lui confectionnant ! Pour...

Voici un plat de pâtes à base de tomates ( c'est la pleine saison au jardin ) et de ricotta , j'ai trouvé la recette dans mon super livre de cuisine de pâtes !!!! Il vous faudra : 500 g de pâtes ( pour moi des trofie liguri ) 6 tomates bien mûres 1 oignon...