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Un tarte aux quetsches et au crumble

Publié le par ManueB

Un tarte aux quetsches et au crumble

Après avoir dévoré ma tarte aux mirabelles et au crumble , cette fois ci, je l'ai tenté avec des quetsches ..... Pâte à tarte : 200 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 80 g de beurre 5 cl d'eau des quetsches 2 œufs 50 ml de lait 150...

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Une brioche gourmande pour la rentrée

Publié le par ManueB

Une brioche gourmande pour la rentrée

Ça y est la rentrée scolaire est proche !!! Dur dur après deux mois de vacances et de farniente. Pour se préparer mentalement et physiquement, j'ai confectionné une brioche spéciale, pourquoi spéciale ???? Dans la pâte à brioche, j'ai incorporé de la...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

Quand je vais au Marché de Boulevard de la Marne , j'aime y trouver des légumes que je ne trouve pas au supermarché. Là avec Nestelle , nous avons craqué pour des courgettes toutes jaunes , elles sont plus douces et plus sucrées que les vertes. Pour notre...

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Bavette al curry

Publié le par ManueB

Bavette al curry

Si vous êtes fan de curry , cette recette de pâtes est pour vous. J'ai choisi des " bavette ", sorte de spaghetti aplatis. Il vous faut : 500 g de bavette 2 oignons (r ouge pour moi ) 1 noix beurre 1/2 verre de Marsala 2 verres de bouillon de légumes...

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Du bleu du bleu et du bleu

Publié le par ManueB

Du bleu du bleu et du bleu

Un chalenge d' Anne de Papilles et Pupilles sur le thème du bleu..... Il y a le bleu de l'artiste, le bleu de la nature, celui des vacances.... et tous les autres..... A vous, de jouer sur le thème du bleu !!!!

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Bocal de mirabelles

Publié le par ManueB

Bocal de mirabelles

Je prends de plus en plus plaisir à faire des bocaux de fruits. Après les cerises du jardin , les pêches de vignes , voici les mirabelles . C'est très vite fait et se sera un plaisir de les déguster cet hiver. Pour un bocal il vous faut : des mirabelles...

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Tarte aux mirabelles crumble

Publié le par ManueB

Tarte aux mirabelles crumble

Notre voisin nous a donné une cagette pleine de belles et grosses mirabelles . J'en ai d'abord fait une superbe bonne tarte, oui, elle était exceptionnellement bonne, pourquoi ???? Je ne sais pas mais j'en ai déjà refait une autre !!!! Voici ma recette...

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Sfoglia di frutta estiva

Publié le par ManueB

Sfoglia di frutta estiva

Aujourd'hui je vous propose une tarte toute simple faite avec des fruits de saison et même du jardin. MonChéri a trouvé cette recette dans une revue italienne et elle lui a beaucoup plu, je lui ai donc fait la surprise en la lui confectionnant ! Pour...

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Trofie liguri ai pomodori e ricotta

Publié le par ManueB

Trofie liguri ai pomodori e ricotta

Voici un plat de pâtes à base de tomates ( c'est la pleine saison au jardin ) et de ricotta , j'ai trouvé la recette dans mon super livre de cuisine de pâtes !!!! Il vous faudra : 500 g de pâtes ( pour moi des trofie liguri ) 6 tomates bien mûres 1 oignon...

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