Je n'avais pas prévu de faire une buche mais soudain une visite pas prévue. Heureusement que j'avais dans mon réfrigérateur des œufs, du mascarpone et un pot de confiture de Noël de mon partenaire Jours Heureux ! Cette confiture est un pur régal, elle...

En cette période de fin d'année, on reçoit du monde chez soi, on est aussi invité. Moi j'aime apporter et offrir des gourmandises faites maison. Bien sûr j'offre un sachet de bredelé et souvent en plus je fais des friandises - comme les pâtes de coing....

Nouvelle idée à faire pour offrir à tous les gourmands : le panforte ! C'est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la ville de Sienne. C'est comme un gâteau à base de miel, d 'amande , de raisins secs, de chocolat. Ce n'est pas la version...

JOYEUX NOEL A VOUS TOUS !

Un peu de douceur et de simplicité avant de débuter ces fêtes qui durent plusieurs jours. Je fais souvent de la compote de pommes , d'abord je peux manger des pommes de cette façon puis mes filles l'adorent !!!!! Là il m'en restait un tout petit peu,...

Les fêtes de Noël sont là, voilà une liste exhaustive de tous les bredelé et gourmandises que j'ai réalisé ces dernières semaines. Il y a des recettes tout simples et rapides à faire au dernier moment. Voici ma sélection cette année : Butterbredelé et...

Toute petite je mangeais des Nonnettes , petits pains d'épices garnis de marmelade d'orange... Que c'était bonnnnn !!!! Et encore maintenant j'en suis fan et mes filles aussi ! J'ai déjà fait des nonnettes; il y a deux recettes sur mon blog, une publiée...

J'adore les courges, sans exception, mais plus particulièrement le potimarron avec son petit gout de châtaigne ! Je l'ai déjà associé à mes pâtes mais aujourd'hui je rajoute du fromage suisse la Tête de moine et des noisettes légèrement toastées ! Pour...

Ma copine Yas m'a donné des noix de son jardin ! Avez vous vu le prix des noix en supermarché ? C'est super cher, j'ai eu de la chance. Et pour la première fois je fais des bredelé avec des noix ! C'est une recette de Suzanne Roth, meilleure gastronome...

Vous avez compris on adore le pain d'épices ..... Il y a quelques années j'avais mis cette recette de pains d'épices sur le blog, ces pains d'épices rappellent ceux que l'on trouve en supermarchés mais faits maison, n'est ce pas meilleur ???? Ils ne contiennent...