Linguine sauce tomates et boulettes Légumes du Soleil - Dessaint Traiteur
Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une idée.
J'ai accompagné mes Linguine d'une sauce tomates maison avec des boulettes végétales de la marque Dessaint Traiteur. C'est une nouvelle gamme de produits 100% Végétal, qui bénéficie du label V décerné par l'Union Végétarienne Européenne : ces petites bouchées sont certifiées véganes.
On trouve quatre recettes de petites bouchées, à partager entre amis ou en famille :
- Sarrasin grillé (riche en protéines, le sarrasin grillé donne à cette recette un léger gout de noisette, tandis que le sésame noir apporte de nombreux bienfaits nutritionnels tels que les antioxydants, le fer, le zinc et le magnésium)
- Falafels Quinoa (les mordus de falafels apprécieront cette recette originale à base de pois chiches et de quinoa, rehaussée de coriandre, de persil, de menthe et de cumin pour le plaisir des papilles)
- Courgette menthe (aux courgettes et au millet, ces petites bouchées sont relevées de menthe et de poivre de Timut, épice aux saveurs d'agrumes qui ne manquera pas de pep's)
- Légumes du soleil (élaborées à partir de poivrons, de courgettes et de tomates séchées, puis délicatement parfumées d'origan, de thym et d'ail, ces Petites bouchées sont gorgées de soleil)
J'ai donc mis ces dernières bouchées dans mon plat de pâtes ! C'est aussi une autre façon de les manger qu'à l'apéritif :
Pour une assiette gourmande il faut :
100 g environ de Linguine
2 cuillères à soupe de sauce tomates maison
petites bouchées Légumes du soleil
Chauffer une grande quantité d'eau salée, y faire cuire les Linguine.
Pendant ce temps chauffer la sauce tomates.
Dans une poêle avec très peu d'huile réchauffer les Petites Bouchées.
Servir les LInguine al dente dans une assiette, verser la sauce dessus puis déposer les Petites Bouchées.
Régalez vous !
Vous ne savez pas quelles Petites Bouchées choisir ?
Dessaint Traiteur décline ses Petites Bouchées 100% Végétales en deux formats différents : un plateau pour assortir les saveurs, ainsi qu'un format individuel pour déguster
sa recette coup de coeur.
Ces Petites Bouchées se trouvent au rayon traiteur libre service.
Plateau à partager : 5.99 euros
Format individuel 3.19 euros