Brownie et beurre de cacahouète
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Ça fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de brownie !!!
J'avais envie de moelleux, de doux et de gourmand.....
Recette où j'ai rajouté du beurre de cacahouète avec des morceaux ! Ça donne du croquant et j'adore ça...
Pour un petit moule il faut :
100 g de chocolat noir
90 g de beurre
2 oeufs
180 g de sucre
60 g de farine
15 g de cacao non sucré
1 cuillère à café de levure
du beurre de cacahouète
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger.
Ensuite verser le mélange chocolat beurre fondu dans le cul de poule.
Mélanger et verser dans un moule carré en silicone ou le moule de votre choix.
Déposer dessus des cuillères à dessert de beurre de cacahouète
Cuire dans le four à 175° pendant 20 minutes.
Attention le gâteau ne doit pas être trop cuit, il doit rester moelleux à l'intérieur.
Verdict :
Trop trop bonnnnn !!!!