gateaux

Pour le gouter j'ai préparé un gâteau classique : le gâteau nantais. C'est un gâteau à base de poudre d'amande et qui est recouvert d'un glaçage avec du rhum. Pour qu'il soit meilleur à déguster, on peut le manger le lendemain, si on peut bien sûr !!!!!...

Hummm que ça sent bon par ici !! Ça sent les épices, ça sent bon Noël !!! Je prépare un pain d'épices où s’échappent ces effluves... Un délicieux pain d'épices avec du miel, des épices mais aussi des fruits secs dedans !!!! Il se prépare en deux temps...

On adore le brownie. Mais si je rajoutais de la purée de courge dedans ??? Oui pourquoi pas. Et voilà un délicieux brownie pour notre gouter aux Petites Cantines du Coeur ! Pour un moule carré il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 60 g de farine...

Les températures ont chuté, l'automne est arrivé brusquement.. Envie d'en gâteau réconfortant, gourmand et moelleux ! Cet été j'ai eu la chance de pouvoir visiter les cuisines de l'enseigne Pur Etc à Strasbourg ; pour nous recevoir on a eu à un gouter...

Eglantine pendant les vacances avait ce gâteau pour ses collègues. Il était vraiment délicieux et nous en a refait ! C'est une recette de Florence Edelmann. Il est simple à faire, mais il faut un batteur électrique pour monter les blancs en neige ! Pour...

Dans mon placard j'ai toujours des conserves de légumes - chair de tomates, maïs - et de fruits. C'est très pratique qu'on on n'a plus grand chose en frais. Et ça a été bien utile pendant le confinement !!!! Il me restait une conserve de poires au sirop...

Cette année on a eu beaucoup beaucoup de quetsches !!!!! J'ai fait des confitures, mis des fruits au congélateur et fait des bocaux. Là avec les dernières quetsches j'ai fait un gâteau avec. Un gâteau tout simple à faire, juste avec quelques quetsches....

Ce gâteau je le faisais il y a au moins 25 ans !!! C'est un gros gâteau gourmand avec du yaourt à la grecque et des figues ! Il est super moelleux et gouteux ! Il est parfait pour un gouter ou même pour le petit déjeuner ! Il faut pour un moule à savarin...

Je cuits très souvent des pois chiches , je fais souvent du houmos avec. Souvent je ne garde pas le jus, et pourquoi ? Savez vous qu'avec le jus de pois chiche peut remplacer le blanc d'oeuf ? Son aspect est visqueux et le résultat est top ! J'ai déjà...

Pendant le confinement, toute la famille regardait l'émission de Cyril Lignac ! C'était notre rendez vous familial et gourmand ! Ces recettes sont alléchantes et faciles à faire. Salomé nous a fait son brownie - son gâteau préféré - avec des fruits secs...