Passion Nutella

Publié le par ManueB

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Hum, une bonne glace au Nutella.
Encore une recette tirée de mon livre
Passione Nutella.

Ingrédients :

500 g de lait
150 g de Nutella
100 g de crème
100 g de sucre
3 jaunes d'oeuf


Dans une casserole, battre les trois jaunes avec le sucre et ajouter en mélangeant bien le lait et la crème.

Mettre sur feux doux et porter à 85 °.

Ajouter le Nutella et le faire fondre doucement, enlever du feux.

Laisser refroidir complètement.

Turbiner.


C'est prêt.


Verdict :

" hum, c'est super bon, hum qu'est ce que c'est bonnnnnnnnnnnn ! slurp slurp "

No comment.

Publié dans glaces

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