C'est la rentrée : barre de céréales baies de goji noisettes

Publié le 4 septembre 2023 par ManueB

Ça y est c'est la rentrée !!!!

Courage aux enfants et aussi aux enseignants !
Pour la pause gouter je vous ai préparé quelques barres de céréales pour reprendre des forces et de l'énergie !

Dans mes barres il y a des flocons d'avoine, des baies de goji et des noisettes !!!!

Le petit plus cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four, pratique non ?

Pour barres il faut :

120 g de flocons d'avoine

50 g de baies de goji

60 g de miel

40 g de beurre

30 g de noisettes concassées

Dans une casserole faire bouillir le miel et le beurre.
Verser dedans les flocons d'avoine, les baies de goji et les noisettes concassées.
Bien mélanger le tout et répartir dans des moules en silicone en forme de barres.

Mettre au réfrigérateur quelques heures puis démouler.

Verdict :

Très bonnes mais un peu cassantes !

Les baies de goji apportent du sucré et les noisettes du croquant !

Si on n'aime pas les baies de goji on peut mettre des cranberries ou des raisins secs !

Source d'inspiration : Editions Marabout, La bible des petits gâteaux

végétarien, flocons d'avoine, baies de goji noisettes, miel, sans four