750 grammes
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Noisettins

Publié le par ManueB

Noisettins

Encore une recette de petits gâteaux de Noël .Ces Bredele , tout le monde les adore, je les fais depuis des années. Voici la recette : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de noisettes moulues Pour le décor...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

Avec Nestelle et Flo , nous avons organisé un atelier Macarons. Malheureusement nos macarons n'ont pas été aussi beaux que d'habitude. Je me suis promis d'en refaire. C'est chose faite, j'ai fait des Macarons au citron . La recette de base est là , pour...

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J'ai testé les Truffes !

Publié le par ManueB

J'ai testé les Truffes !

Les fêtes de fin d'année approchent trop vite..... J'ai pratiquement fini mes achats de Noël , il me reste encore à préparer quelques gourmandises à offrir à ma famille et à mes amis mais je les ferais quelques jours avant de les mettre sous le sapin....

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Mini Rochers à la noix de coco

Publié le par ManueB

Mini Rochers à la noix de coco

Encore une recette qui est nouvelle pour moi, ce sont les Rochers à la noix de coco , je n'en raffole pas, mais certaines personnes oui..... J'ai légèrement modifié la recette : 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 250 g de noix de coco (j 'ai mis 230 g )....

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Une brioche bien alsacienne : le Streusel

Publié le par ManueB

Une brioche  bien alsacienne : le Streusel

Je fais très souvent des brioches, des chinois, des petits pains, des tresses mais je n'ai jamais fait de Streusel . C'est une spécialité alsacienne. C'est une brioche recouverte d'un mélange sablonneux à la cannelle . C'est croustillant et très parfumé....

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