Gratin de Penne façon Pizza

Publié le par ManueB

gratin-facon-pizza.jpg

 

Une chouette idée vue dans le livre La Cuillère d'argent Pâtes, un gratin façon pizza, je trouve l'idée géniale.
 J'ai préparé ma sauce comme pour ma pizza à base de tomates et j'ai garni mes pâtes de mozzarella et d'anchois !

 

Voici les ingrédients nécessaires  :

 

500 g de Penne

1 boite de concassée de tomates

huile d'olive

sel poivre

une pincée de sucre

origan

une grosse boule de mozzarella

des anchois

 

Dans un premier temps cuire les Penne al dente.

 

Dans une casserole, chauffer la concassée de tomates avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, du piment, un peu de sucre, l'origan.

 

Quand les Penne sont cuites, les égoutter et les verser dans la casserole, remuer puis verser dans un grand plat à gratin (ou pour moi un grand moule en silicone).

 

Parsemer d'anchois et de mozzarella coupée en petits morceaux.

 

Mettre au four à 180 ° pendant 20 minutes.

 

Verdict :

 

Délicieux, on a un plat de pâte et presque une pizza en même temps !!! miamm

Pour une plus jolie présentation, faire dans des ramequins individuels.

 


gratin, pâtes, pizza, mozzarella, anchois

Publié dans pâtes

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Commenter cet article

kougelhopf 07/12/2012 23:15

Toute l'Italie est dans ce plat.

domicuisine 07/12/2012 22:45

ça sent bon en effet ;-)
bizzz

Soulef amour de cuisine 07/12/2012 20:37

yumi yumi, tes plats sont toujours secculents, bisous

c-line 07/12/2012 19:35

Oh dis donc tu me fais super envie avec ton plat :) Bisousssss grrrr!!!

afaurore 07/12/2012 18:57

il donne faiiiiiiiim ce gratin

lypha 07/12/2012 18:39

Pour les anchois, je suis preneuse à 1000% car j'adore !

je te kadayae pour tes gentils comm. mais c'est sûr que je n'irai pas m'aligner sur les marchés de noël de ta belle région !

Mon rêve serait de faire des boules de noël en verre soufflé et décorées.

Là, je peux te dire que je craque devant, c'est surtout cela que j'aime dans les marchés ces boules !
Bisous et passe une belle soirée

Ici, toujours pas de neige, je crois qu'il fait surtout trop froid

Lypha

Julia T 07/12/2012 16:56

Un délice bien gourmand!! J'aime beaucoup évidemment! Bises!

Caro en Cuisine 07/12/2012 16:35

Mmmh ! J'adore l'idée !

doudoute 07/12/2012 15:55

superbe ce gratin ça donne envie !

Aurélie EnviesDélices 07/12/2012 15:38

C'est rigolo ça comme une pizza. Et alors, KB sous la neige, c'est beau?

ManueB 07/12/2012 19:30



super journée sous la neige à Kaysersberg, super beau....et beaucoup de neige :-)


 


biz


manue :)



Manuella 07/12/2012 14:19

Une super idée que je note de suite ! Bon Week-end

ManueB 07/12/2012 19:31



merci et bon weekend Manuella !


 


manue :)



Crevette 07/12/2012 13:36

c'est une bonne idée, ça a l'air bon !

caty49 07/12/2012 13:03

hum c'est fondant ideal pour mon repas de ce midi ca donne envie
bonne journée

Doria 07/12/2012 11:59

Un très bon gratin qui me ferait bien plaisir pour mon repas de ce midi,
Bisous, Doria

kaderick 07/12/2012 10:55

en effet c'est une super idée, en grand mangeur de pâtes que nous sommes, c'est a essayer :-)
de gros bisous MAnue :*

Isabelle 07/12/2012 10:14

Ce livre je l'adore mais je l'utilise peu malheureusement!
Bonne idée!

ManueB 07/12/2012 19:33



dommage Isabelle car il y a plein de belles idées, et aussi avec des légumes ;-)


 


bon weekend, ici il neige !!


 


biz


manue :))



L'avis (ou la vie) d'une maman 07/12/2012 09:54

un plat familial qui rechauffe bien à cette saison

ManueB 07/12/2012 19:33



oui c'est un super plat pour la famille !!!


 


biz et bon weekend


manuie :))



Béné70 07/12/2012 08:54

La même pour moi mais sans anchois ^^ Bizzz

gut 07/12/2012 08:33

Alors ça, c'est une sacrée surprise !! magnifique et bien gourmand bravo ! Bisous

Clémence 07/12/2012 07:21

un plat de pâtes très réconfortant !

virginie 07/12/2012 07:20

tu sais que j'adore toutes tes recettes de pâtes miam

LeeYaa 07/12/2012 06:47

Façon pizza avec de la mozzarella ? J'adoooore :P je prend note de ce délicieux plat !

Michèle 07/12/2012 04:44

Même à cette heure matinale, j'en ai l'eau à la bouche!! Reste au chaud, bisous.

lou 07/12/2012 04:38

tu arrives à faire des pates avec une pizza en meme temps;bravo ! bon weekend, bises
Lou

ManueB 07/12/2012 19:35



merci Lou !!


 


bon weekend


manue :))



Pauline 07/12/2012 04:12

Miam, j'adore ^^