Ptite crème façon Danette à la crème de châtaigne
Et hop, je la prépare en deux coups de cuillères à pot.
Je vous rappelle les proportions :
25 g de Maïzena
0.5 l de lait
de la crème de châtaignes faite maison (ou achetée)
un peu de sucre vanillé
Dans une casserole, mettre la maïzena, le sucre vanillé (une cuillère à
soupe) et verser progressivement le lait en fouettant vivement. Il ne faut plus qu'il y ait des grumeaux.
Ajouter la crème de châtaignes.
Faire chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe.
Verser dans des petits ramequins.
Mettre au réfrigérateur pour que la crème refroidisse.
Verdict :
Moi j'aime beaucoup.
Les filles moins, car je pense, ma crème n'est pas totalement lisse....