Clafoutis aux cerises et pistache

Publié le par ManueB

Clafoutis aux cerises et pistache
Clafoutis aux cerises et pistache

Cette année notre cerisier nous donne beaucoup de fruits ! Il a été taillé il y a trois ans et nous n'en avions pus eu. depuis......

Ce sont des cerises croquantes et juteuses, un régal. J'ai déjà fait des bocaux pour l’hiver mais j'avais aussi envie de clafoutis....

Pour 6 ramequins, il faut

2 oeufs

70 g de sucre

80 g de farine

200 ml de lait

des cerises

1 cuillère à soupe de pâte de pistache

Rincer les cerises.

Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre puis les œufs commencer à batte puis verser le lait, la pâte doit être lisse. Ajouter alors la pâte de pistache.

Beurrer les petits ramequins et déposer les cerises.

Verser l'appareil et faire cuire 30 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Que de bons souvenirs d'enfance, c'est le dessert que faisait très souvent ma grand mère !

Je me suis inspirée de la recette de Soulef.

dessert, flan, clafoutis, cerises, pistache

Publié dans desserts

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caty49 25/06/2014 17:07

une tres bonne idée avec de la pistache hummm

afaurore 24/06/2014 21:57

une délicieuse association

mylittlepatisserie 24/06/2014 21:41

Très très bonne idée la pâte de pistache j'imagine bien la saveur en bouche ton clafoutis doit être a tomber !!!

samia 24/06/2014 20:58

un brin oriental avec cette pâte de pistache, j'adore ton idée.
bizou manue

c-line 24/06/2014 17:56

Ce clafoutis est parfait avec ce duo gourmand :) Bisous Manue

Marie odile 24/06/2014 17:28

Hum...ça a l'air bon. Où trouves tu la pâte de pistache?

nani's kitchen 24/06/2014 12:54

il me plait ton clafoutis avec cette touche de pistache ! bises

kougelhopfetchocolat 24/06/2014 08:35

je suis fan de ta recette

Doria 24/06/2014 08:30

De bonnes cerises juteuses, quel régal ton clafoutis !
Bisous, Doria

gut 24/06/2014 08:12

On fait toutes deux dans le clafoutis aujourd'hui Manue ! A la pâte de pistache j'aimerai bien goûté malheureusement je n'en ai pas trouvé jusqu'à ce jour ! Superbe ! Gros bisous

corinnette 24/06/2014 07:35

un pur délice

Michèle 24/06/2014 06:29

De quoi se régaler!!!

LadyMilonguera 24/06/2014 06:28

Sympa ce clafoutis....

bree13 24/06/2014 06:15

divin à n'en pas douter !