Flan au caramel, sans four

Publié le par ManueB

Flan au caramel, sans four
Flan au caramel, sans fourFlan au caramel, sans four

Je n'avais  pas envie d'allumer mon four mais on voulait un gouter !!! Que faire ? Moi j'ai la chance d'avoir un super robot : le Cook'in.

Je peux donc faire des flans cuits à la vapeur !

J'ai repris une recette ici mais adopté à mon robot !

Pour 6 pots à yaourt, il faut :

du caramel maison

350 g de lait

60 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

Mettre dans le bol du robot le lait, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Mixer 10 secondes vit 5.

Répartir le caramel dans les pots et verser le mélange.

Placer les pots dans le cuit vapeur.

Laver le bol et le remplir de 500 g d'eau.

Cuire 20 minutes vit 2 th 120°.

Placer au frais au moins pendant 3 heures.

Verdict :

Je devrais en faire plus souvent !

Trop bon...

flan , flan aux oeufs, caramel, sans four, cuisson vapeur

Publié dans desserts

Commenter cet article

virginie 09/10/2014 17:20

une jolie douceur

gourmandelise 09/10/2014 10:26

Délicieux ces petits flans!

Lexibule 09/10/2014 01:36

Tes photos sont franchement irrésistibles:) Bonne soirée ma belle Manue!!xxx

Béné70 08/10/2014 21:50

Ba voilà une idée qu'elle est bonne ^^ J'ai le Cook'in... forcément !! Bizz

afaurore 08/10/2014 16:10

tooooooooooop

gut 08/10/2014 16:05

ça oui ! facile à faire lorsque l'on est bien équipé !! merci Manue ! bisous

Pounchki 08/10/2014 12:56

Elles doivent être délicieuses :) bisous et bon après-midi !

Doria 08/10/2014 12:00

Tes flans ont une très belle texture !
Bisous, Doria

Betty 08/10/2014 09:36

Je note ta recette de ce pas!

LadyMilonguera 08/10/2014 09:24

Sympa ces petits flans...

Chrystel 08/10/2014 09:22

Très bonne idée de les faire au Cook'In. Il faudra que j'essaie
bisous

ManueB 08/10/2014 14:49

oui Christelle c'est pratique et délicieux !

frou 08/10/2014 08:17

Super recette, bon mon cook'in n'a pas le cuite vapeur mais je sais que dès le moi de mai nous allons pouvoir l'acheter.
J'ai hâte, mais je vais faire ta recette et les mettre dans mon multidélice, et ça fera la même chose.
merci pour ton partage.

ManueB 08/10/2014 14:49

alors bientôt tu pourras en faire, c'est super pratique !!

bizzz

nani's kitchen 08/10/2014 08:08

oh j'adore les flans caramel ! tes photos donnent faim ! bisous

corinnette 08/10/2014 07:28

parfait

kougelhopfetchocolat 08/10/2014 07:15

petits et grands adorent