Etoiles au chocolat - Cadeaux gourmands 2017

Publié le par ManueB

Etoiles au chocolat - Cadeaux gourmands 2017

Cette année il y a aura aussi des Etoiles au chocolat, de petits gâteaux avec des petits morceaux de chocolat dedans.. hummmmmmmm

Pour 3 plaques à pâtisserie il faut :

80 g de beurre

150 g de sucre

50 g de chocolat

1 cuillère à soupe de cacao

1 oeuf

220 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

un peu de lait pour badigeonner

Réduire le chocolat presque en poudre ou le râper.

Travailler le beurre et le sucre en mélange mousseux.

Ajouter le cacao puis l'oeuf, bien mélanger, ajouter la levure et la farine puis le chocolat râpé.

Faire une boule homogène.

Etaler la pâte puis découper des étoiles à l'aide d'un emporte pièce en forme d'étoile.
Poser les formes sur une plaque à pâtisserie.

Badigeonner d'un peu de lait.
Cuire dans le four à 180° pendant 11/12 minutes, tout dépend de votre four.

Attention à ce qu'ils ne soient pas trop foncés.

Verdict :

J'aime avec de tout petits bouts de chocolat dans le bredelé.
Se conserve dans une boite métallique.

Publié dans petits gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

LadyMilonguera 27/12/2017 16:55

Ces petites étoiles sont à croquer.

La Cuisine de Cécile 15/12/2017 19:13

je dis hum !

Hakima 12/12/2017 14:46

Ils sont trop mignons ces petits biscuits!

la nonna 11/12/2017 21:22

miammm pour moi??

jackie 11/12/2017 19:24

Gourmands à croquer. Belle soirée

Rita Siffert 11/12/2017 18:08

J'aime beaucoup ta recette, super gourmande ! belle soirée

Doria 11/12/2017 13:52

Je croquerais bien dans quelques une de tes étoiles.
Bisous, Doria

Marie L 11/12/2017 11:03

Cela me ferait grand plaisir de recevoir ces étoiles à Noël. Belle journée

bree13 11/12/2017 06:17

très gourmand !