Pâtes aux tomates roties

Publié le par ManueB

Pâtes aux tomates roties

Des pâtes et des tomates, que du simple. Oui mais cette fois ci les tomates sont cuites au  four avec de l'ail des oignons, de l'huile d'olive !

Cette recette n'est pas de moi mais de Nicolas ! Connaissez vous son blog ? Moi j'adore.... c'est ici... Comment résister à sa cuisine simple et délicieuse ?

Pour quatre gourmands, il faut :

500 g de Penne ou de pâtes courtes

1 kg de belles  tomates

du sucre

1 gousse d'ail

1 oignon

sel poivre

thym romarin du jardin

huile d'olive

du pécorino

Laver et couper les tomates en 4 ou en 6, les poser dans un plat allant au four, répartir les épices, un peu de sucre, le sel, l'ail écrasé, l'oignon émincé puis arroser d'huile d'olive.

Cuire 30/40 minutes selon votre four à 200°.

Pendant ce temps chauffer une grande quantité d'eau salée.

Une fois les tomates cuites, prélever la moitié et la mixer.

La reverser dans une poele, ajouter les morceaux de tomates cuites, mélanger puis ajouter les pâtes.

Servir avec du pécorino râpé et des feuilles de basilic ciselées.

Verdict :

Une délicieuse sauce tomates  cuite au four avec des épices !
 

Publié dans pâtes

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duchesse 18/08/2018 05:08

Il est vrai que cette solution, qui se développe de plus en plus dans le milieu familial, est nettement moins formelle qu'un crédit octroyé par un banquier, qui va exiger un certain nombre de pièces justificatives - les revenus, les charges - avant d'accepter ou non de prêter de l'argent. Bien souvent il s'agit alors d'un prêt "amortissable" (chaque mois il faudra payer une mensualité faite de capital et d'intérêts), dont le taux est très variable : entre 4 et 18 % pour un crédit à la consommation et la durée a priori fixe. Et si le débiteur ne peut pas régler ou une plusieurs mensualités, les sanctions tombent. Par ailleurs, il faut savoir que dans un établissement financier, les fonds ne seront délivrés qu'après un délai compris entre 7 et 14 jours.

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bree13 13/08/2018 15:04

très original la cuisson !

Doria 11/08/2018 09:51

Une belle assiette de pâtes qui met en appétit dès le matin.
Bisous, Doria

Eglantine 10/08/2018 16:26

Miam ça a l'air bon!

LAKIWIZINE 10/08/2018 15:53

ça donne très envie!

gut 10/08/2018 11:33

Ce simple là moi je dis que c'est du *** ! que d'excellents produits ça fait toute la différence ! gros bisous

Graine de faim kely 10/08/2018 08:49

Super appétissante ton assiette, j'aime!!!
bises

Amal Fetouni Ghaddar 10/08/2018 08:23

Bien chouette ces pâtes, bisous...