Crumble pommes poire #sans beurre
Salomé est à la maison !
Elle aime cuisiner et chez elle elle se concocte de bons petits plats ! Depuis peu elle a un mini four - joie !
Aujourd'hui elle nous a fait un crumble où le beurre a été remplacé par du beurre de coco, il apporte un petit gout particulier très agréable !
Il faut :
100 g de farine Gruau d'Or
80 g de sucre
70 g de beurre de coco
2 pommes
1 petite poire
Mélanger la farine, le sucre et le beurre de coco, travailler du bout des doigts pour obtenir des miettes. Réserver.
Plucher et couper les pommes et la poire en petits cubes.
Dans un plat, mettre les fruits puis recouvrir de la pâte à crumble.
Cuire dans le four à 175° pendant 30 minutes.
Verdict :
Excellent !!!!
Le beurre de coco donne une note fraiche et gourmande !