Verrines fraises groseilles et cake #zerogachis

Publié le par ManueB

Verrines fraises groseilles et cake #zerogachis

J'ai improvisé un petit dessert à base de fraises, de groseilles blanches surgelées et un reste de cake ! Et oui parfois il reste un bout de cake, personne ne veut le manger.. alors je recycle dans ce dessert !

J'ai rajouté des groseilles blanches de mon congélateur, je pense à le vider car au jardin ça pousse !! Et comme chaque année je vais avoir de nombreux kg de groseilles !

Pour 4 verrines il faut :

des fraises

un reste de cake, de biscuits

des groseilles surgelées

150 ml de crème fraiche

du sucre en poudre

Découper un rond de cake, 4 pour moi.

Rincer les fraises, dans chaque verrine, couper une fraise en morceaux, poser dessus le rond de cake, déposer à nouveau des fraises coupées, des groseilles surgelées, un peu de sucre, quelques miettes de cake.
Battre la crème en chantilly avec 2 ou 3 cuillères à dessert de sucre en poudre.
Mettre 2 cuillères à soupe de chantilly sur les fraises.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.
Verdict :

Simple, gourmand.

On peut bien sûr mettre d'autres fruits surgelés ou pas !

Publié dans desserts

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Doria 05/06/2020 12:09

Tes verrines sont bien délicieuses. Ta photo est très gourmande.
Bisous, Doria

gut 03/06/2020 11:02

Une impro on ne peut plus gourmande ! Tout me plait dans ce dessert ! merci Manue ! gros bisous

Yolande 03/06/2020 08:42

je me régalerai à coup sûr avec tes verrines !!!
bizzzzzz

bree13 03/06/2020 07:30

belle impro !

Barbara 03/06/2020 06:34

une recette que je fais très souvent quand il reste une tranche de cake en effet ou y a qq jours avec des madeleines aussi (parfois je les imbibe un peu de sirop d'orgeat
bonne journée