Mini flans nature

Publié le par ManueB


Voilà une petite gourmandise très vite réalisée que vos enfants vont adorer, ce sont les flans maison..... pas de conservateur, pas de colorant et peu d'ingrédients....

Voici les ingrédients nécessaires :


250 ml de crème liquide

250 ml de lait
3 œufs
75 g de farine
de la vanille (en poudre ou liquide)
150 g de sucre

Préchauffer le four à 210°.
Dans le cul de poule, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine. Le mélange doit être bien homogène.
Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème avec la vanille (liquide ou en poudre).
Verser le mélange chaud progressivement sur les œufs/sucre.
Verser dans les ramequins.

Faire cuire 15/17 minutes.

Verdict :

Des mini flans au bon gout de vanille.
Ils ont été dévorés très rapidement.

Publié dans desserts

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mouni 23/10/2009 14:59

les flans maison me rappellent ma mère!!! lenfance!! miam!

Christelle 23/10/2009 09:47

J'aime bien ce genre de dessert que l'on peur improviser presque à la dernière minute. Merci pour cette idée bien sympa.

Nat 22/10/2009 23:02

J'aime beaucoup tes mini flans, jolie presentation. bises

mounet 22/10/2009 20:40

chez nous on aime et j'ai une de mes filles qui en rafolle trop bon !

yzabo 22/10/2009 19:55

miam les flans maison!!...C'est vrai, les enfants adorent!

centpourcentcarton@gmail.com 22/10/2009 18:12

Bonjour ManueBMerci de ta visite et pour ton assiduité au blog "100%Carton".Nous irons bientot saluer les alsaciens...normal vous avez de bien bonnes spécialités...En attendant j'invite les bloggueuses et les bloggueurs à venir chez toi...Url : http://humcasentbon.blogspot.com/Bien à toiJMP - 100%Carton

centpourcentcarton@gmail.com 22/10/2009 18:12

Bonjour ManueBMerci de ta visite et pour ton assiduité au blog "100%Carton".Nous irons bientot saluer les alsaciens...normal vous avez de bien bonnes spécialités...En attendant j'invite les bloggueuses et les bloggueurs à venir chez toi...Url : http://humcasentbon.blogspot.com/Bien à toiJMP - 100%Carton

mamie caillou 22/10/2009 17:49

Merci pour cette recette et bonne fin de journée

chapot 22/10/2009 17:07

On aime aussi les flans, une fraîcheur légère pour les fins de repas

amour de cuisine 22/10/2009 15:48

j'aime beaucoup ta recette, je la garde, bravo