Ma rencontre avec les blogueurs et blogueuse de l'Est et de Cuisine Aptitude

Publié le par ManueB

 

 

 

stand-de-biere.jpg

 

 

 

 

Cela faisait depuis plusieurs années que je ne suis pas allée à la rencontre des blogueurs et blogueuses de l'Est. Cette rencontre a été mise en place avec Cuisine Aptitude.


 

Nous nous sommes tous donnés rendez vous au Mondial de la Bière qui a eu lieu le vendredi 21 octobre au Wacken (Strasbourg). Nous étions une quinzaine.

 

J'ai pu revoir Elodie, Réjane et Arnaud et enfin rencontrer en vrai Fidji, Aurélie, Miss Crumble, Cusine Addict. J'ai aussi fait la connaissance de  Anick, de JuicyCherry, de Caroline, de Aude et Sébastien, de la Creaminelle !!!! 

 

 

 

 

Et bien sûr nous avons goûté à certaines bières comme à la châtaigne, à la myrtille, à la mirabelle,  à la cerise... mais avec modération !!!!

 

 

 

Nous avons aussi pu suivre un cours fait par Cuisine Aptitude, nous avons préparé un risotto au boulgour avec des dés de poulet caramélisé !

 

 

 

 

 

 

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Et après nous avons dégusté de tous les plats que nous avons ramenés !

 

 

beignets de tomates vertes Anick

 

 

 

 

 

Beignets de tomates vertes de Anick

 

 

 

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Cake à la  choucroute caramélisée à la bière d'Elodie

Ma mousse de foie de volaille et pain à la bière

 

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Le gâteau au chocolat de Réjane

Les cupckakes à la bière et les mini tartelettes aux pommes et à la bière de Aude et Sébastien

 

 

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Les panna cotta de Charlotte

Les cakes balls de Miss Crumble


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  Panna cotta à l'oignon, palet à la  bière et tuile au munster d'Aurélie

Cake à la bière au bacon et à l'Esrom

 

 

  Nous avons passé une super soirée !!! A refaire....

J'espère n'avoir oublié personne, si c'est le cas, vous pouvez me le signaler...

Publié dans blablabla

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TitAnick 28/10/2011 21:28


Super t'as pris des photos.
Ca été un plaisir de rencontrer "tout ce beau monde" comme on dit chez moi.
A très vite
Anick


Pamotte 27/10/2011 21:31


quelle belle rencontre !


Yolande 26/10/2011 22:01


je suis alsacienne moi aussi...
je n'ai pû assister à cette rencontre...
mais j'espère être des votres à la prochaine...
bizzzzz


ManueB 27/10/2011 13:22



Yolande,


 


J'espère que l'on se verra une prochaine fois !!


 


manue



Audrée 25/10/2011 22:30


Aurélie aussi nous a fait un compte rendu, j'suis tombée amoureuse du risotto...


Alaro 25/10/2011 20:30


de belles rencontres et de jolies réalisations gourmandes ! ;-)


virginie 25/10/2011 18:21


que de belles choses merci pour le partage


Annick 25/10/2011 16:15


Que de délicieuses choses à déguster...Superbe! Bizz.


doudoute 25/10/2011 15:13


tout à l'air délicieux, vive le partage ^^


Sylvie 25/10/2011 12:47


Cela avait l'air très sympathique. Hélas je ne suis pas de l'Est :-(


katoo 25/10/2011 09:34


C'est juste Waouh.
Je n'ai encore jamais rencontré de bloggueurs "en vrai".

Un jour j'espère !!!!!!

BISOUS !


c-line 25/10/2011 08:51


Que de bonnes choses à manger et "à boire" pour cette rencontre :) Bonne journée


Cécile, Au fil de mes recettes 25/10/2011 08:19


Super rencontre! Merci de nous la faire partager!


poucinette 25/10/2011 08:05


belle rencontre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


LeeYaa 25/10/2011 08:02


Je trouve ça bien d'organiser des rencontre entres blogeurs ! Ca prouve que la blogo culinaire n'est pas qu'une simple publication de recette derrière un écran mais bel et bien un partage entre
plusieurs féru(e)s de cuisine :)
Je vois qu'il y avait plein de petites bonnes choses à deguster ! Quelle chance :)


Milie 25/10/2011 07:36


Ben ! ! Quel joli étalage, la journée a du être rudement belle et gourmande ! ! !
Merci pour ces belles photos, pour toutes ces pistes culinaires et tout simplement pour ce blog...
Belle journée
Milie Coquille l'escargotte