Spaghetti à la farine intégrale, sauce tomate et gorgonzola

Publié le par ManueB

 

spaghetti-integral-au-gorgonzola.jpg

 

Nous avons acheté pour la première fois des pâtes à la farine intégrale ! C'est MonChéri qui les a remarqué. Si moi, je les avais acheté que m'aurait il dit ??? Mais pourquoi tu achètes des pâtes à la farine intégrale, quelle idée ?

Ben, oui on a tous goûté et.... c'est très bon...

 

Pour 3 gourmands, il faut :

 

500 g de Spaghetti à la farine intégrale

1 boite de concassée de tomate

1 gousse d'ail

3 feuilles de basilic

sel poivre

piment

100 g de gorgonzola

 

Faire chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Dans une poêle à bord haut , chauffer un peu d'huile d'olive, y faire dorer l'ail écrasé puis verser la concassée de tomate, assaisonner, mettre un peu de sucre pour enlever l'acidité de la tomate.

Ajouter les feuilles de basilic ciselées.

Faire cuire quelques minutes puis incorporer le gorgonzola coupé en morceaux, baisser le feu et y faire fondre le gorgonzola.

 

Cuire les spaghetti al dente, les égoutter, servir dans les assiettes et verser la sauce dessus.

 

Verdict :

 

C'est une sauce extra bonne, ça a été notre coup de coeur ! Si vous aimez le gorgonzola, je vous conseille vraiment cette sauce !!!!

Un régal...

Publié dans pâtes

Commenter cet article

Pamotte 09/06/2013 13:56

je ne connaissais pas les pâtes à la farine intégrale !

Pauline 08/06/2013 07:56

Miam ^^

Cindy 07/06/2013 23:58

Un très joli plat de pâtes qui a dû être délicieux ! Les pâtes complètes sont parait-il meilleures pour notre santé :) Je n'ai jamais goûté mais je voudrais bien ! Il faudra que je pense à en
acheter.

Bulles de Gourmandises 07/06/2013 17:31

miam!
un plat qui ferait l'unanimité!
à déguster les pieds au soleil...
Bon week-end ensoleillé
Bisous bisous

Soulef amour de cuisine 07/06/2013 16:59

humm quelle belle assiette !

Julia T 07/06/2013 15:09

Ohlala! Que c'est gourmand et délicieux!! J'adore! Bises!

Pounchki 07/06/2013 15:07

Avec une sauce à la gorgonzola elles doivent être délicieuses tes pâtes :) bises et bon vendredi !

Clemence 07/06/2013 14:43

une petite sauce qui doit être goûteuse. Je n'aurais pas pensé

kaderick 07/06/2013 14:23

ça c'est bien les hommes, en tout cas ça doit être bien bon !!! des bisous ma Manue :*)

Hélène (Cannes) 07/06/2013 14:06

Sûr que c'est délicieux ! ;o)
Bises
Hélène

uneliyaasdebonneschoses 07/06/2013 13:48

humm du gorgonzola!!moi j'adoooooore ça!!ça a l'air délicieux!bizz

lesjoyauxdesherazade 07/06/2013 12:43

mamamiya, j'adore, bisous

afaurore 07/06/2013 12:06

je viens de goûter celles au blé complet et y'a un petit goût quand même

ManueB 07/06/2013 14:14



ça change mais c'est bon !


 


manue :))



Dine avec Sandrine 07/06/2013 10:53

Ce ne peut être qu'un régal!!!
bises, Dine avec Sandrine

Mapopotte 07/06/2013 10:52

huummmmm .... de bonnes pâtes maison, c'est trop bon !

doudoute 07/06/2013 10:36

un vrai délice !

Doria 07/06/2013 09:39

Une excellente assiette de pâtes avec une très bonne garniture !
Très bonne journée,
Bisous, Doria

FLaure 07/06/2013 09:20

On aime bien le gorgonzola qui est assez crémeux pour faire une belle sauce. Certainement que le genre de pâtes que vous avez acheté sont plus saines. A tester.
Bonne journée, FLaure

Kougelhopf 07/06/2013 08:37

Passe un bon vendredi ensoleillé.

MyriamDelices 07/06/2013 08:01

Une recette qui ne me laisse pas du tout indifférente j'adore j'adore j'adore bisous

LeeYaa 07/06/2013 06:56

mmhm un plat de pâtes qui me fait saliver !

lydie 07/06/2013 06:51

Miam, ça m'a l'air bien gourmand....

la cuillère aux mille délices 07/06/2013 06:26

j'achète régulièrement des pâte à la farine intégrale! c'est excellent aussi! et adorant le gorgonzola sa me plait beaucoup cette sauce! bonne journée