Mousse au chocolat au robot

Publié le par ManueB

Mousse au chocolat au robot

On adore la mousse au chocolat, surtout quand elle est faite maison, donc pas de colorant, pas de conservateur. J'avoue que j'en fais trop rarement selon mes filles.

J'ai un super robot le Cook'In et j'ai vu que l'on pouvait faire une mousse au chocolat, super simple et super facile à faire.
Je suis curieuse de nature donc je l'ai faite !!!

Je n'ai pas été déçue.
Pour 5 petits pots type La Laitière :

180 g de chocolat noir

3 oeufs frais

40 ml d'eau

40 g de sucre

1 pincée de vanille

Faire fondre le chocolat avec l'eau, réserver.
Placer le fouet sur les lames du bol y mettre les oeufs et le sucre, prog 5 mn vit 5 th 40°.

Verser la mousse sur le chocolat fondu en mélangeant délicatement avec l’aide d'une maryse.
Répartir dans les pots et mettre au frais.

Verdict :

Je sais que tout le monde n'a pas ce genre de robot, pour moi c'est un essai qui s'est révélé très satisfaisant. Je partage mes coups de coeur !

La prochaine fois je mettrais un peu de pralinoise !
Si vous avez votre recette de mousse au chocolat préférée, faites la !

J'ai saupoudré mes mousses au chocolat de poudre d'or de chez Vahiné

Publié dans desserts

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Michèle 27/10/2016 17:04

Toujours appréciée la mousse au chocolat!!

Isa Marie 27/10/2016 16:52

Elle a l'air délicieuse et il y a une éternité que je n'en ai pas mangé !
As tu une variante sans cookin' ?
Hummm cette mousse au chocolat appelle un bon thé
Bises d'Isa Marie

GUT 27/10/2016 11:28

Qui n'aime pas la mousse au chocolat ? même mois qui ne suit pas une addict au chocolat je l'adore ! mais... maison bien sûr ! bisous

Carine 27/10/2016 02:20

Comme toi, je n'en fais pas souvent pour le plus grand regret de ma famille.

la nonna 26/10/2016 19:33

j en veux là tout de suite ,stp Manueeeeee

Doria 26/10/2016 16:31

Superbe cette mousse avec une très belle tenue !
Bisous, Doria

bree13 26/10/2016 11:14

une belle mousse toute dorée !

bree13 26/10/2016 11:14

une belle mousse toute dorée !

LadyMilonguera 26/10/2016 09:18

Gourmande cette mousse au chocolat.

Lyne 26/10/2016 09:11

Et si je t'avouais que la mousse au chocolat, je ne la fais que pour mes voisins .. ! Ils adorent et quand j'ai envie de leur faire plaisir, et bien, je leur apporte plein de petits pots de mousse au chocolat. ;-)
La prochaine fois, je testerai ta recette qui a l'air bien alléchante. Et gourmande. ;-)
Bisous, bisous. Et belle journée à toi.

babakitchen 26/10/2016 09:02

j'en fais trop rarement aussi de la mousse au chocolat, tu as raison de le dire !! pourtant c'est délicieux, je vais y remédier !!