Cake des débutantes - au citron

Publié le par ManueB

Cake des débutantes - au citron
Cake des débutantes - au citron

Quel drôle de titre et pourquoi ? je n'en sais rien ce titre m'a interpellée quand j'ai feuilleté la revue Gourmand.

C'est un cake vraiment simple à faire, il n'y a pas de beurre mais de l'huile.

Pour un cake il faut :

3 oeufs

120 g de sucre

1 citron bio

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

120 ml de lait

6 cuillères à soupe d'huile neutre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre puis ajouter le zeste et le jus du citron. Incorporer ensuite le lait, l'huile puis la farine et la levure. Bien mélanger, la pâte doit être lisse.

Verser dans un moule à cake en silicone ou bien un moule beurré et fariné.

Faire cuire 30 minutes selon votre four.

Verdict :

Très bon...

Une idée remplacer le lait par du lait d'amande !

cake, cake facile, sans beurre, huile, Flexipan

Publié dans cakes

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La cuillère aux mille délices 22/09/2014 18:49

j'aime bien le titre aussi! de toute façon tous ce qui est "cake" est généralement très facile: en voilà la preuve! bonne soirée

noviceencuisine 22/09/2014 16:18

Oh bah moi ca me va bien comme idée!

Pounchki 22/09/2014 13:54

C'est tout à fait le genre de cake qui fait fureur chez moi, simple et parfumé !! mon fils trouve d'ailleurs que j'en fais de moins en moins, à essayer :) bisous et bon lundi

gut 22/09/2014 13:28

Sans beurre et sans huile et il est aussi beau ? bravo Manue ! c'est un peu moins riche que la brioche ! Merci à toi. gros bisous

nani's kitchen 22/09/2014 13:11

oh un délice ce cake dis donc ! bisous

LadyMilonguera 22/09/2014 12:30

Je t'en prendrais bien une tranche...

doudoute 22/09/2014 11:40

ça donne envie !

lesdelicesdethithoad 22/09/2014 11:07

effectivement simple pour un bon goût
bonne semaine

amour de cuisine 22/09/2014 10:28

waw il est magnifique, j'essayerai la recette avec ma fille, qui veut s'introduire dans la cuisine, elle va etre bien heureuse de le reussir, bisous

frou 22/09/2014 10:14

C'est vrai qu'il a l'air très simple à faire, mais le résultat doit être très appétissant, d'après la photo.

kaderick 22/09/2014 10:07

Coucou me revoilou !
Ça y est les vacances sont terminées ... sniff !
Mais chouette je te retrouve avec tes belles recettes et quoi de mieux qu'une tranche de cake au citron :-)
Gros bisous ma Manue :*

Loulou 22/09/2014 09:39

il est bien beau ton cake !!
bizzz

Doria 22/09/2014 08:56

Excellent pour le petit déjeuner !
Bisous, Doria

kougelhopfetchocolat 22/09/2014 08:34

simple rapide et délicieux

virginie 22/09/2014 07:28

il est top bisous