Cookies au chocolat blanc et raisins secs

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat blanc et raisins secs
Cookies au chocolat blanc et raisins secs

Pour le gouter ou pour grignoter j'aime préparer des cookies. C'est toujours si simple à faire et surtout trop bon !

J'ai pris une recette de Pascale : j'y ai ajouté du chocolat blanc et des raisins secs.

Pour deux plaques à pâtisserie, il faudra :

100 g de beurre

50 g de cassonade

50 g de sucre blanc

170 g de farine

1 cuillère à dessert de levure chimique

1 oeuf

100g de chocolat blanc

2 poignées de raisins secs

Préchauffer le four à 180°.

Travailler le beurre et les sucres. Ajouter l’œuf puis mélanger. Incorporer ensuite la farine et la levure.

Puis le chocolat blanc cassé en petits morceaux puis les raisins secs.

A l'aide d'une cuillère déposer des tas de pâte sur une toile en silicone ou sur du papier sulfurisé.

Faire cuire 10/11 minutes.

A la sortie du four les biscuits doivent rester mous.

Verdict :

C'est une recette qui a toujours du succès.

cookies chocolat blanc raisins secs

Publié dans petits gâteaux

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Carine 23/09/2014 22:39

Avec des raisins secs, j'aime beaucoup.

afaurore 23/09/2014 21:43

mon problème c'est qu'un de mes loulous raffolent des raisins secs et l'autre déteste :-(

amour de cuisine 23/09/2014 21:03

humm ils sont très tentants !

Pounchki 23/09/2014 18:00

Une version bien tentante de cookies :) bises et bonne soirée !

Chantal 23/09/2014 16:04

hummm ces cookies sont très tentants!!!!
Chantal

gut 23/09/2014 13:02

Les cookies qui contiennent du chocolat blanc c'est toujours une merveille ! je me jetterais dessus si je pouvais ! Bisous

Lexibule 23/09/2014 12:31

Je prend volontiers!!! Bon mardi charmante amie ;) xxx

lesdelicesdethithoad 23/09/2014 11:17

j'adore cette version!!
bonne journée

amour de cuisine 23/09/2014 10:59

ca doit etre d'un crousti-fondant interminable, bisous

kaderick 23/09/2014 09:23

Quel succès ils ont ces cooptés et en plus chocolat blanc ici aussi on adore :-)
gros bisous ma Manue :*

Doria 23/09/2014 09:18

Excellents cookies qui accompagnerait bien le café que je suis en train de boire !
Bisous, Doria

LadyMilonguera 23/09/2014 08:53

Sympa ces cookies !

lucy 23/09/2014 07:54

adoro i biscotti e questi li trovo molto interessanti!

virginie 23/09/2014 07:33

très sympa cette version ;)
j'ai réalisé ton cookie stickers une pure tuerie bisous

bree13 23/09/2014 06:31

je passe mon tour, je n'aime pas les raisins secs mais tes cookies sont très beaux !